Tauhu Poket

Besiaran kembali...hujan petang ni lebat pulak tu sejuk rasanya... n3 ptg ni sy dah lama  nak buat tp x terbuat..beli tauhu selalu... tp lupa je nak buat manu yg satu ni.... ok ptg ni x buat kuih pun tukar selera sikit  ... pekena manu ala2 snek pulak....kalau nak makan besama nasi pun boleh...sy buat macam makan tauhu sumbat aje....rupanya resepini ramai juga kekawaan dah mencuba...agaknya saya yg ketingalan jet hehheh..resepi dari Che'Iza MyR tp saya masuk dapur Kak Nor SG ambik ...mkn sama sos cili mmg sdp..kat sini saya tambah kan lada sulah bg intinya rasa pedas2 sikit npkl gayanya ank2 pun suka......cuti perayaan minggu depan ni ingat nak buat lagilah sbb ada buat mkn2 adik beradik....tq pada yg sudi bekongsi resepi sdp ni...

TAUHU POKET
Sumber by: Che'Iza MyR
Resepi : Kak Nor SG

• 5 kpg tauhu
• 50 gm isi udang dicincang halus
• 1/2 biji bawang besar didadu halus
• 1 inci lobak merah diracik halus
• 2 helai daun ketumbar dihiris halus - sheila letak daun sup
• 2 sb telur (dlm 1/2 biji)
• 1 sb tepung jagung
• 1/2 sk pati ikan bilis
• sedikit garam 
•  sheila tambah 1/2 sudu serbuk lada sulah

korek pemukaan tauhu buat poket

gaul semua bahan2 inti sy tambah sedikit serbuk lada sulah bg ada rasa pedas intinya

 dah gaul inti sumbatkan dalam tauhu yg di korek tadi padat-padatkan

1. Tauhu dipotong 2. Kemudian korek tauhu buat poket (mcm buat tauhu sumbat). isi tauhu yg dikuarkan jgn buang.
2. Hancurkan isi tauhu tadi dgn sudu. Campurkan semua bahan lain kedlm tauhu yg telah dihancurkan tadi. Gaul rata semua bahan.
3. Sumbatkan bahan2 yg telah digaul td ke dlm tauhu. Siap mengisi tauhu, bolehlah digoreng. Goreng dgn minyak yg panas
4. Boleh dijadikan lauk atau snek yg dihidang bersama dgn sos...