Assalamualaikum besua lg kita wahhh hari ni bederet n3 kita yeee ..hrp2 x jemulah yeee...ni kes godaan negok kuih yg di tayangkan oleh Izah pagi tadi.....nampak pun menarik.... kalau x silap kuih dari sebelah pantai timur ni....memandangkan bhn2 pun x byk jadi saya pun menerai buat...dalam hati dah tahu sdp sbb ada bawang goreng ...dan satu lagi rasa di hati, tentu rasa kuih ni ada seakan mcm kuih talam belauk...so sy pun getest le buat Alhamdullilah menjadi ...sesuai buat utk minum petang...pehhh mmg sdp seperti yg Izah bg tahu... ada rasa manis, kenyal, lemak2 santan, dan seakan macam rasa cucur tepung pun ada....yg lain2 tu kalau nak tahu rasanya cuba lah buat ye mmg mudah aje cepat penyediaan dan cepat mkn heheheh tq Izah akk copy resepi ye
KUIH KUKUS BAWANG GORENG
by: izah
3/4 cawan + 2 sb tepung gandum
1/4 cawan tepung ubi kayu
1/2 cawan gula halus
1 cwan air pandan *5-7 helai daun pandan
1 cawan santan pekat
sedikit pewarna hijau apple * jika suka
1/2 genggam bawang goreng
caranya:
Panaskan kukusan.
Campurkan semua bahan di atas kecuali bawang goreng.
Kemudian blend/ kisar sehingga sebati.
Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan bawang goreng. Kacau-kacaukan.
Kemudian tuang ke dalam loyang yang telah disapu minyak.
Kukus sehingga masak (30-40 minit).
Tunggu sejuk kemudian hidang.
*kuih ni dapat kecik comel je. Kena gunakan loyang palingg kecil.
*disyorkan menggunakan bahan2 semula jadi. Contoh: bawang goreng buat sendiri, santan perah dan daun pandan.
*bawang goreng kena letak sikit aje, nak kasi rasa lite lite gitu. Dalam gambar tu, saya letak terbanyak bawang goreng nyer. sedikit menjejaskan rasa.
yang dlm loyang
23 ulasan:
Salam kak sheila..cepatnya dh smpai sini kuih Kak Izah..yana br nak g cari santan..kat umah slalu simpan stok santan kotak..krg bt xbest plak klu xikut ckp cikgu..kna guna bahan semula jadi hihii..Comel je kuih kukus tu bt dlm bekas kecik :=)
Salam Sheila..
cepat laju mcm kilat hehehe :)
pg td nampak kat rumah Izah... laju betuk geraknya ya... terasa2 bawang gorengnya kat tekak dah ni.... ishhhh! x leh betul tengok tayangan amal cenggini!
cepatnya akak buat...
rajinn...he3
meh sepinggan kak..sedapnya tengok..
waaa...jet pejuang sungguh akak ni yer..hehehe
Mmg respek la ngan kak shiela nih,selalu jer cepat..Walaupon da bb.Pasnih mmg kompomvirus kuih nih lak merebak..
dasyat betul penangan kuih kak izah nii ye.. hihi.. tun pun teras nak buat tp xde tepung ubi tu.. kalau x mmg dh menerai. hihi
Salam Sheila,
comel lote kuih tu....ni kalau depan mata ni memang tak sampai berapa saat ni...nampak sedap sangat!
esok juga kita buat..( angan2 tinggi tu)
kak shielllaaaaaa..
wahahaha... cun cun.. warne cantik... mentuk cantik.. tu kalau buat dlm bekas kecik, bwg goreng tu tak naik ke atas ke kak shiela?
aishh terasa2 lak kat tekak kuih ni. sedap...tq kak sudi try kuih try n eror saya tu.. tq tq. dan sukejugak sebab kena ngan selera akak...
Hai Yana heheh kalau dah bekenan tu mmg mcm turbo hehhe bhn2 pun ada tu yg buat,,kena ikut ckp cikgu tau hehhe
w'sala Mama laju yee heee pantas belari jom join heee
hai kak rose yee kuih dari rmh izah, bekenan tu yg buat...sdp kak terasa bawang nya...kuih pun lembut
hai CK..jet pejung hee dah mendarat td tu yg pantas...x sabau2 kan nak bg tembakan ke mulut heeee
hai Zaliedana heee tq...bby tidur cepat2 buat kerja....cuba ya mmg sdp tau
hai tun_telani dasyat kannnnn dah bederet yg buat ni heee sdp kalau letak tpg gdm semua pun ok kata izah...bawang letak lebih baru sdp
hai kak Amie heeee senang buat comel2 x payah potong2 dah...kalau akk dkt mmg saya hulur 10 biji heeee
nazrah cepat join..bhn2 dah ada kan tingal cari santan aje...
HAi Izah mmg sdp akk suka kuih ni dan semua suka...
rasanya letak dlm bekas kewcik bawang tu x selerak kot..ruang sempit...
sdp lemak2 bawang yg buat adaunan ni sdp
saya ingat nak buat hari ni..aleh2 buat benda lain lak...hehhehe...baru lepas makan bingka...kena tunggu beberapa hari lagi baru leh telan santan....tengok org duk tayang je la dulu..huhuhu
Hai Q heheh tulah mcm nak binga labu tu je..tp labu x ada lag...nnt buat ye sdp juga kuih ni..letak lebih bawang tu baru sdp..ank bujang siap mkn same sambal hitam phan lg..
erm...kalau guna bawang goreng buat sendiri, santan perah, memang rasa lemak2nya...tapi nak memerah tu satu hal..kat sabah xde jual santan segera yang timbang2 tu...
Hai rani..ye mmg sdp guna yg ori..ok ye ke kat sana x ada santan..x pe kalau rasa nak but saya rasa boleh juga guna santan kotak cuma tambah kan sukatan air supaya bg santan tu cukupkan dlm sukatan 1 cawan
Catat Ulasan