Jem Durian Bonda

Salam..tarahhhhpeeeh  mmg superlah rasa jem ni, nak bg tahu x rugi buat mmg sdp sesdpnya...dpt jugak keneng2 durian sudah beberapa hari suruh Mr.laling beli.akhirnya semlm dapat juga, sampai 5 biji di belinya mak haiiii...Thank's nOOrsha dari -1001 Cerita 1001 Rasa ..jem ni betul2 sdp...sampai menjilat senduk di buatnya...ank sy mkn sapu pada biskut tawa sdp katanya ,sapu pada roti atau buat inti pun sdp ni.....buat jem rasanya lg puas mkn...

Bahan-Bahan

• 250gm isi durian
• 3/4 gm gula
• 1 cwn air
• 1/2 sd garam
• 1 sdb mentega

• Masukan gula, garam ,air dlm periuk dgn api kecik panaskan hingga gula larut
• Masukan isi durian yg di lecik besama mentaga
• Kacau selalu dgn kerap supaya bawah tidak hagit
• Masak hingga likat dan bekilat
• Sejukkan simpan dlm botol