Nasi Mandhi & Kurma Ayam

 

Siap terhidang..jemput

Nasi mandhi

Kurma ayam

lauk siap disendu sekali dlm pingan

Hai semua, taraaaaa manu utk lunch hari ni kes terjah rumah Yatie Uk semalam, npk menarik sunguh nasi mandhi tu..ape lagi ank pun dah siap pesan jgn lupa msk manu ni...mmg harum baunya..actually nasi mandhi ni mkn dgn lauk ayam bakar..tp npk x ade pual lauk yg bekuah ..so saya lawankan dgn lauk kurma ayam mmg mudah dan senang je masak nasi ni, seakan nasi minyak, tp ade sikit lah kelainnan rasa, sdp x muai dan x beminyak..perlu cuba...nak resepi ke boleh lah lawati rumah yatie or kak ummi yee..

Read more »

Mee Suah Soup

 

mee suah soup masih panas lagi ...

wooo sdp ni espcially kalau ade sambal kicap lagi kauw...  

Salam utk semua di pg khamis semoga kekawan hari ini ceria dah happy..bf ape pg ni..kes semalam jln2 cuci mata di rumah Mama D, beliau buat Mee suah tom yam, so ank2 dan npk terus request suruh buat utk breakfast pg ni, actually ade satu paket lg, sy buatkan mee suah yg bersup sbb pagi2 buat yg pedas2 takut perut masing2 meragam pulak..buat kuah sup bg lebih sikit cos mee suah ni cepat kembang dan meresap kuah..kalau kering kuah nak mkn pun xberapa bestka.....mee ni cepak megenyangkan,  ok jemput breakfast semua, ade lg ni leh lah bawak mangkuk sekali nak rasa hehehe

Read more »

Curry Mee Ayam

 

mee kari panas lg ni...slepp slepp

tengah tunggu nak curah kuah yg panas tu hehehe... 

Hai semua...dah mkn tghari ke..hari ni tekat megada pulak nak mkn mee kari dah jemu dgn nasi kot eheheh nasi mana boleh jemu tu mkana raji harian, nnt nasi merajuk pulak...  saja2 tukar angin lah yeee kalau msk nasi kena pikirkan lauknya pulak. Mee kari aym buat seketul2 snng..kalau nak mailah dtg bawak mangkuk sekali hehehe kita mkn same2 yeee... kuah tu ade lebih boleh cicah dgn roti...jemput

Read more »

Bahulu Kukus Buahan Campuran

 

siap bahulu kukus bekismis@buahan campuran

jemput ....

Salam di pg rabu utk semua..sejuknya pg tadi hujan begitu lebat seawal 4.30 pg, terus tejaga mata pun dah x boleh nnk tidur., so ape lg masuklah opis dapur kelentang kelentung lah bunyi nya hehehe..nak sajikan ape yek sarapan utk family pg ni..terigat resepi bahulu kukus yg di ambik dari rumah siap x ingat namenya, sorry ye, tp sumbannya dari resepi  Chaf Zubaidah..npk mcm sdp je tu, bhn2 pun mmg simple..try jugalah buat jadinya pg ni kukus megukul kerja saya hehe sdp, sdp, bila di taburkan buahan campuran xlah kosong sangat bahulu ni, cuma sy x taruk perwarna sbb nak bg npk ori kat bahulu tu...

Bahannya 

• 5 biji telur
• 200gm  gula pasir/castor (sy guna 1 cawan)
• 210gm tpg halus/superfine
• 60ml santan (sy guna 1cawan)
• 1sdt asen vanilla
• 1sdt ovellet
• Buahan campuran/kismis

Caranya

• Pukul gula + ovellet + telur hingga pekat dlm 6 minit
• Ayak tepung, pelahankan kelajuan, masukan tepung kacau hinga adunan sebati
• Masukan santan dan gaul, perap selama 20 minit
• Panaskan pegukus isikan adunan kedlm acuan/paper cup taburkan buahan campuran kukus selama 15 minit

Adunan jgan pekat takut bahulu keras

Read more »

Sambal Telur Nenas & Buncis Goreng Kicap

 

jemput semua sekali yeee

sambal telur benenas

sayur kcg buncis grg kicap

Hai semua..tghari ni masak yg biase2 je..nak habiskan stok2 yg mana ade tu, biasa buat sambal udang benenas tapi udang pun dah habis..buat le sambal telur dgn nenas, mmg sdp masam2, manis2, pedas2 semua ade...sayur kacang buncis ni fv semua, rencahkan dgn ayam..kacang ni manis buah...grg jgn lama nni lecur pulak..ok selamt mkn tgahari yee jemput sekali

Read more »

Fish Nugget @ Roti Nugget Ikan

 

nyam nyam nyam

kapit dgn roti lg sdp....

fish nugget 

Salam utk semua di pagi selasa...harap pg ni semua ceria dan happy yee..nak breakfest ape yek..hem pg ni grg je nugget ikan dan kapitkan dgn roti..pagi ni yg mana nak kedistinasi semua x bawak bekal, sarapan di rumah saje, habis ....sedap lah tu hehehe.... ank dara kata balik sekolah nak lagi ..ok nnt mama buat yekk..ape pun kita layan dan sarapan dulu..jemput..

Read more »

Nasi Bungkus

 

Nasi putih belaukan ikan talapia merah grg belada dan kuah

nasi putih belaukan sayur kcg buncis dan rendang ayam

Nasi putih separuh belaukan kuah rendang dan ayam grg berempah

 

ok boleh ambik seorg sebungkus.. 

Salam di tegahari utk semua..wah ni kekawan semua pasti  msk utk lauk lunch sdp2 kannnn hemmm,,,,,,ape dah jd pada sy hari ni..hehehe, x ade ape pun cuma ade ke sibukan sikit pg tadi kemas2 megemas bilik..yg dah lama x tukar kedudukan tu...angkat katik seorg tau jgan main2 hehehe tarik mana yg patut, sapu menyapu, cabut langsir woo byk kerja sampai nak masak utk tgahari pun x sempat..biar nnt cik abg balik negok semua perabut dlm bilik dah berubahhh wooou..

Anyway sekali sekala kena nasi bungkus cam gi ok gak..dah lama betul x tapau nasi bungkus ank2 balik sekolah pasti nak mkn punya......nasib le buka pintu depan rumah mmg dah ade org jual nasi belauk.. ingat nak tapau empat bungkus utk nenek sekali, tp nenek x nak katany dah kenyang ..so tapaulah utk tiga beranak.. pilihan lauk yg simple je, janji perut kenyang..selamat mkn tghari...

Read more »

Kuey Teow Goreng Cina

 

cepat bawa pingan ambik seorg cikit.....

Salam utk semua di pg isnin ..ceria2 selalu...pg ni jom bf gan kuey teow grg cina ye tampa campur sayur just hiasa je gan carrot nnt kalau di campur sekali ade pulak yg time mkn tu nak pilih memilih asingkan sayur syg pulak terbuang yg penting ade telur....buat x pedas sagat semua boleh makan...pagi ni ade yg bawa bekal macam biasa....jemput sarapan besama sy...

Read more »

Nasi Carrot

 

siap terhidang jemput mkn 

nasi carrot masih panas lg ni...

Ayam masak merah

jelatah@acar mentah

Salam utk semua dah mkn yee... tentun dah kenyang ..cuti2 gini mkn besama family mmg best dan seronokkan..ok lah ..selepas balik dari kelas masak td..ank2 terus betanya ialah excited sgt... mama belajar masak ape hari ni? ade bawak balik ke?..siape nak jawab tu....hehehe jawapannya kenalah buat dan masak resepi yg di ajar tadi...Actually bahan yg nak di masakkan pun semua ade so ape lg jangan tunggu lama terus kedapur mulakan projek ...sama juga resepi yg di belajar tadi saya buatkan lauk jelatah mentah dan ayam masak merah cuma sos tu saya lbhkan sikit..kira bekuahlah. Resepi utk sharing besame..

Bahannya

• 3 pot beras (lagi best berasa yg cantiktu)
• 1/2 batang carrot di sagat kasar
• 1 labu bawang merah di mayang
• 1 btg kayu manis
• 3 biji bunga lawang
• sedikit garam
• saya taruk daun pandan bg wangi

Caranya

• Basuh beras seperti biasa toskan, sukat air seperti biasa masukan carrot yg disagat + sedikit grm
• Panaskam majerin masukan bwg yg di mayang + kayu manis + bunga lawang grg sampai wangi
• Kemudian masukan bahan tumis ke dlm beras td kacau bg sebati dan masak nasi seperti biasa
• Bila nasi hampir masak kais nasi bagi semua sebati
• Selamat mencuba

Read more »

Kelas Masakan Yg Petama 2010

 

Pn.Salmah yg megajar hari ini..alahai malu pulakkk..

negok tu Mama D bukan main tersenyul lebar ...

yg lain tu bukan main tekun lg .... sempat lg buat best tu hehehe

Nasi carrot yg siap di masak..boleh lah mkn...

Hai semua.n3 story pg tadi . Hari ini bemulalah xtvt kelas masakan yg dah lama menyepi di kawasan saya ni, last atvt masakan di adekan pada bulan julay sebelum puasa thn lepas..utk thn 2010 hari ni baru di mulakan kelas masakan ..walau pun x ramai yg dapat hadir tp suasana di kelas amat meriah dgn kakak2 dan makcik yg dtg..utk kelas petama ni manu yg diajar ialah nasi carrot oleh Pn.Salmah..sdp dan simple..negok tu Mama D dari blog NMY Houseofsatay pun ade..... yg bebaju merah bukan main suka lagi tu tersengih jee.. Pn.Salmah telah menyediakan sekali lauk2 utk di mkn besama nasi carrot iaitu lauk jelatah@acar mentah serta aym masak merah..hemm Tq pada yg hadir dan Tq juga pada Pn.Salmah yg sudi sharing resepi ..kelas habis pukul 12.00 tghari tadi..jumpa di next kelas ye ...siapa nak join boleh lahhh mmg terbuka utk semua...jemput

Read more »

Roti Beger Ayam

 

dah siap empat set leh ambik...

hemm cukup semua ade dlm tu...nyam nyam nyam

selamat besarapan ye

Salam utk semua di pagi Ahd, kemana hari ni cuaca panas nak bejln2 pun...kerja rmh byk nak di settelkan, esk ank2 masing2 dah mula sekolah cuti pun dah lama sgt ni...takut buku pun becuti juga  kwang kwang kwang....ok jum pg ni bf gan beger, kali ni buat pakai roti biasa je, sbb tu yg ade di dapur hahaha, janji ade utk di mkn..sdp tambah sos black peper dan bawang besar goreng,.... ambik seorg satu yeee...jemput sarapan kalau x cukup lg mkn le biskut ye cicah milo...

Read more »

Gulai Ayam Serai

 

cukup x lauk ni...

gulai ayam serai

telur gulug besampal...mane sambalnya yeeek oh kat bawah tu....

ikan tenggiri grg panas2....

Salam utk semua di hari sabtu..hemm kena msk hari ni utk tghari je, utk dinner mlm ke rmh adik pulak makan free hehe biasalah mlm minggu ..Ok lah santapan ank beranak lunch ni, gulai ayam serai, sambal telur gulung dan ikan tenggiri grg panas2.. siapa nak temankan mkn pun boleh....dah kenyang cari bantal baring kat beranda hehehe kalau kat kampung oklah buat cam tu....oh tidak menambahkan lg keberatan badan... ok jemput mkn

Read more »

Pau Sardin & Pau Coklat

 

Pau Coklat & Pau Sardin

Yg betanda inti coklat snng nak ambik yg mana satu..masih panas ni....

belum di kukus tunggu giliran hehehe

Salam utk semua di pg jumaat ni, pg2 lg sebelum subuh dah bagun megepau hehehe jgn tekejut pulak megepau ape.... bukan megepau duit ye megepau mkn hahaha. Dok uli meguli sampil layan redio.....buat dlm dua rasa inti coklat & inti sardin, maklumlah pemintaan ade yg nak pedas dan manis...pau ni mkn time pns2 sdp..Mr.laling bwk bekal dua ketul,  ank dara tu pun bwk bekal juga..katanya nnt rehat x pyh belanja... bagus, bagus..... pilih ye mana bekenan....jemput sarapan

Read more »

Jalan -Jalan Cari Pasal Ehhh Cari Makan Dahhhhh

 

sy mkn dulu yeee jemput....

marilah  mkn besama sy...

Salam besiaran di pg jumaat yg cerah utk semua...n3 story mlm tadi dinner kat luar, maklumlah semlm tgharikan masak yg simple2 je so mlmnya Cik Mr.laling ajaklah dinner wahhh ape lg on jeee, jjcm di sunway piramet..nak oder ape yekkk semua sdp2 belaka..mcm ni body boleh naik asyik dok mkn2 je hahah, oklah manu yg masing2 oder, Laksa asam, nasi putih with tomyam, kiniyaki udg and sotong, mee sizzling hem kenyang nak angkat kaki pun dah naik malas...ok layan yeee

Read more »

Nasi Goreng Cina With Ayam Goreng

 

jemput makan....

nasi grg dgn sambal cili kicap

ayam goreng

Salam di hari khamis utk semua...dah mkn tghari kebelum..tentu hidangan yg enak2 di sajikan buat family..utk lunch hari ini kita pekena nasi grg cina besama ayam grg...sdp walaupu simple....inilah dinamekan stok bahan masak dah kehabisan hehehe masak ala kadar je. ape pun kita layan nasi grg cina dulu....

Read more »

Kek Lapis Coklat Vanilla

 

kek masih panas lg...cpt lah potong....

dah siap potong nak silalah ade byk lg ni...heheh

jemput menjamu selera di ptg hari...

Salam besiaran di petang hari...time hujan2 gina perut dah sure lapar ye tak hehehe. Lama rasanya x membaking..tekak pun rasa kempunan..ank2 masih becuti lg, so mmg mknan yg dicari hahaha...ok sdp bau kek coklat vanilla ni wangi semerbak...jemput minum ptg..

Read more »