Coklat Chip Bun

Salam..Meroti ke..kita ni bukannya selalu sangat meroti dan kerajinan meroti tu jarang ade ..lain le mcm kwn2 yg rajin meroti tu, sentiasa ade je roti baru di buatnya..rmh Hana, Ika, kak Ummi, CMG, penuh roti dari hasil tagan masing2..kita ni pun tumpang le terjebak mlm tadi dok uli meguli..resepi ni diolah2 jugak ambik sana sini sikit.. tp saya masukan serbuk koko sikit dan coklat chip bg ade rasa cokelat..ya ampun kekawan...memandai2 je...alhamdullilah menjadi jugak..so pg ni Bf gan roti coklat cicah milo panas..

Bahan-Bahan

• 180 g tepung roti
• 50 g tepung gandum
• 35 g susu tepung
• 3 sdb serbok koko
• 1 biji telur
• 100 g gula halus
• 3/4 camca teh instant yeast
• 40gn butter
• 1 sdk softner
• 1/2 cawan coklat chip
• 50ml air

• Satukan air dan yeast kacau bagi kembang
• Dalam mangkuk satukan tepung roti, tpg gandum, susu tepung, gula, telur, serbuk koko,softener, gaul sebati dan masukan campuran yest tadi gaul hingga menjadi doh
• Bulatkan dan bungkus dlm plastik biar naik dua kali ganda
• Bila doh sudah naik tumbuk dok bagi keluar udara uli sekali lagi masukan coklat chip dan uli lagi, bahagi adunan beberapa bahagian bulatkan, sapu loyang dgn sedikit mentaga, susun doh biarkan nak sekali lagi
• Sapu pemukaan doh dgn sedikit susu dan telur yg di bancuh besama
• Panaskan oven pada 190'c dan bakar selama 2-.25 minit

yg sudah di sapu dgn susu dan  telur

menunggu adunan naik.