RSS Feed
Twitter
3:41 PTG
Sheila Shafeareen
Assalamualaikum besiaran di hari isnin...lambat sikit masuk n3 hari ni..kemas baju2, mlm td baru sampai dari kg..balik kejap je utk semlm...melepas kan rindu pada MIL/FIL....alhamdullilah semua nya sihat......ok bebalik pada manu tegahari ni buat gado-gado lg.......mls nak mkn yg berat2....cehhh wahhhhh kali ni buat letak kopok hemmm sdp nya..bhn2 sayur yg lain tu ikut pilihat sendiri dan sayur2 yg tepilih..nak letak timun, sengkuanga da yg x mkn pulak...pada kita tu yg sdp hhehhe...... resepi mcm biasalah yg pernah saya buat ada di sini dan resepi asal dari dapur Hana......jemput meratah yeee
Resepi : Hana
Bahan-bahan
Untuk Sambal Pecal@Pecel
- 1 cawan kacang tanah goreng@panggang - tumbuk
- 5 tangkai cili kering atau lebih - hana campur cili padi sket
- 4 biji bawang merah - hiris
- 2 ulas bawang putih - hiris
- 4-6 biji cekur (size kecil)
- 1 inci belacan
- 1 sudu besar air asam jawa
- 3-4 sudu makan gula merah dan gula putih
- Garam
- Daun limau purut - hiris utk tambahkan aroma (sy letak lebih sikit)
- Air panas secukupnya
- Kangkung @ pucuk ubi - celur
- Kacang panjang - potong dan celur - xde
- Sengkuang - potong - xde
- Tauhu goreng - hiris nipis
- Taugeh @ taugeh pokok - celur sekejap
- Timun - hiris2
6 ulasan:
makan elok2 tau. lepaih makan jgn gadoh-gadoh :-)
sedapnyer pecal! dh lama tun x mkn nih.. kalau kt kg, bila ada tahlil or doa selamat selalu jugak org hidang nih.
sedapnya sheila kita kuah yg kering ado tapi asyik lupo aje nak membuatnya
hai mala heheh gado gado dlm perut heheh
hai tun yep akk mmg suka mkn pecal meratah aje......yep time kenduri biasa ada yg buat kan
Hai Chik Mimi heheh sdp pakai kuah kering pun sdp lg sennag tinggal bancuh aje
Catat Ulasan