Peach Cream Cheese Butter Cake

Assalamualaikum...ni kes skoding ke rmh Yatie pagi tadi, terus bekenan melihatnya..sdg elok pun bahan-bahan semua siap ada kat opis dapur tu.....
x payah nak pening kepala pikir nak buat manu apa petang ni.. hemm dah siap di sejukan pun hehhe...kebetulan ptg ni anak bujang ada buat stady group kat rmh so leh le jamukan sekali pada kekawanya...nilah hasilnya lembut, sdp rasa keenakkan cheese dan buah peach tu masam manis....tq pada Yatie sdp nextime nak letak felling bluebarry atau coklat pulak....izinkan saya copy resepi ye...Muahhh

adunan setelah di tabur buah peach

Resepi by- Yatie- Yatiememories
Bahan-Bahan
* 1 1/2 cawan gula halus
* 1 sudu teh esen vanilla
* 200 gm buah peach (peach dlm tin, di toskan dan di potong dadu)
* 2 1/4 cawan tepung naik sendiri -saya guna 1 cwn tpng gandum+1 sudu kecil b. powder, diayak
* 250gm butter
* 250gm cream cheese
* 1/3 cawan susu segar
* 3 biji telur

Cara-Cara
1. Panaskan oven pada 160'c. Gris dan alas loyang (saya guna loyang 8 inci)
2. Pukul butter, gula dan esen vanilla hingga ringan dan lembut.
3. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi. Masukkan cream cheese dan susu, pukul lagi. Masukkan tepung yg telah di ayak dan gaul sebati.
4. Masukkan sesenduk adunan ke dlm loyang yg di gris tadi dan ratakan.
5. Letakkan hirisan buah peach yg telah di potong dadu.
6. Lapiskan adunan tadi sesenduk lagi dan ratakan. Buatlah sehingga habis.
7. Setelah siap, bakar selama 50 minit atau sehingga masak.

baru kuar dari oven negok tu buah di tepi sunguh cantik sekali..sesuai juga kalau nak letak buah nenas, manggo.. heheh pandai2 aje yeeeee