Biskut Bangkit Susu

Assalamualaikum..salam sejahtera buat semua

Pada yg bepuasa sunat hari ni selamat bepuasa ye...jom kita membangkit.....ni ptg semlm punye projek..sekali masuk kemulut nak bekali2...sdp cuma lain kali buat kena kurangkan manis, pada saya lah.. ..tp tetap sdp..bila dah sejuk ringan je biskut ni...di luar ragup dlm pula rapuh masuk kemulut cair jadinya...masa nak susun pada try jgn susun rapat2 tau jarak2 sikit dlm 2/3 jari sbb biskut akan megembang bila di bakar...saya dah testing sebelum puasa so dah tahulah mana yg kurang dan yg lebih..insyaAllah boleh le buat utk raya nnt...resepi yg senang ni dtgnya dari kak Fida MyR..tq kak

tunggu sejuk baru masuk dlm balang

Bangkit Susu

Resepi : Kak Fida MyR

Bahan-bahan ( 60-70 keping )
250 g tepung ubi/tapioca flour
1 helai daun pandan - gunting kecil
2 sb gula icing
3 sb susu manis (60 g)
100 g majerin/mentega - lembut

Cara-cara
Sangar tepung dan daun pandan hingga ringan dan sejukkan.Ayak tepung ke dalam sebuah mangkuk.
Campurkan gula dan susu manis dan uli lalu masukkan pula majerin/mentega sedikit2 dan uli
hingga adunan lembut dan boleh dikepal.
Canai doh dan terap dengan penerap pilihan.Susun atas dulang pembakar.
Bakar pada suhu 150C selama 12-15 min atau ikut kepanasan oven masing2.
Sejukkan bangkit atas redai.Simpan di dalm bekas kedap udara.

  *   utk hiasan saya ambik sejemput adunan dan letak warna kesukaan, di gentel2 kecik letak tegah2 biskut*