Puding Jagung Manis

Puding jagung manis ni buat semlm utk tetamu istimawa..heheheh hidangan utk teman sekolah rendah yg lama x jumpa...sdp tau sampaikan anak kawan saya suruh mamanya buat....puding ni simple aje...sy x letak pun jagung kisar tu just letak asen jagung aje..tp kalau nak lg sdp dan terasa biji2 jagung elok le masukan jaging kisar yg dlm tin ....yg saya buat ni kosong aje...tp rasa mmg enak..lemak2 susu....

 

PUDING JAGUNG MANIS

Bahan

1 tin susu cair

1 peket agar-agar serbuk

1 cawan gula - boleh kurang kalau x nak manis

1 cawan isi jagung dlm tin - sy x letak 

2 cawan air

2 sudu besar tepung kasted -bancuh sama suku cawan air

1 sdb asen jagung

Sedikit pewarna kuning

Caranya

Dalam periuk larutkan dua cawan air besama gula

Bila gula dah larut masukan susu cair dan kacau 

Kemudian masukan serbuk agar-2 kacau hingga agar2 larut

Masukan tepung kasted yg dibancung tadi, isi jagung, asen jagung, pewarna kuning kacau sehinga semua sebati

Bila dah agak2 hampir nak pekat tutup api (aduna seakan nak menjadi pekat  tp jgn sampai mendidih) dan masukan dalam acuan/loyang

Sejukan dan boleh lah di potong

kalau letak isi jagung lg sdp dan cantik npk biji jagung....