Blended Orange Cake (versi Muffin)

Assalamualaikum, salam utk semua di hari jumaat...kek ni baru nak sampai dapur kita, buah oren sudah mariiiii... betul lah mudah jeee membuatnya, dapur pun x bekecah...sekelip mata dah siap, sekali bancuh aje..kalau le ada resepi lain yg macam ni pakai blend kan best heheheh....time darurat tetamu nak dtg boleh buat ...tp kenaleh ada bhn2 yg penting kat dapur tu kan heheheh saja buat dlm paper cup nak negok menjadi ke idak..Alhamdullilah jadi juga..masih lembut walau di buat mlm tadi, ingat nak buat utk mkn2 b'day nnt kek ni...Tq pada Kak Fida MyR dan HaSue yg populerkan resepi ni....

Blended Orange Cake
Resepi:Kak Fida@myresipi.com
By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan ( loyang 9 inc )
* 1 bji buah limau
* 1 cawan minyak
* 2 cawan gula halus > hasue guna 1 cawan aje
* 3 biji telur
* 2 cawan tepung gandum*
* 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )
hasue tambah sedikit pewarna oren

Cara-cara
1. Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
2 Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
3. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
4. Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.

di atas tu sy taburkan kulit limau yg diracik halus...

Sdplah kek ni..wangi bau oren tu, Mr.laling yg x mkn kek pun cuba rasa seketul je terus tepikat, mama... abe bwa dua ketul ye ke opis ye....