Jumaat, Jun 11, 2010

Sambal Tempe

Salam utk semua..hari ni kita masak awal cos ramai kat rumah ni gan anak2 buah sebelah kita dan juga sebelah Mr.laling..rajinkan mak sedara sorg ni heheh ok kita masak simple je tp sdp. Dah ramai mcm ni x leh msk yg berat2 nnt bengkrap peti besi dapur tu....kita dah lama x buat sambal cam ni..tapi satu je x letak tauhu kalu letak lg sdp...
Bahannya 
  • 2 keping tempe - potong dadu *
  • 4 biji kentang - potong bulat *
  • 2 keping tauhu- potong dadu *
  • 1 cwn kacang tanah *
  • 1 cwn ikan bilis *
  • 3 ulas bwg merah ditumbuk
  • 2 ulas bwg putih di tumbuk
  • 4 sdb cili kisar
  • 2 keping asam keping
  • Garam, gula perasa
  • Panaskan minyak grg bhn yg betanda * telebih dulu
  • Kelurkan minyak separuh, tumis bhn tumbuk serta cili kisar, asam keping hingga naik bau
  • Masukan kesemua bhn yg di grg tadi gaul sebati
  • Tambah grm, gula, perasa gaul sebati



0 ulasan:

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More