Sabtu, Jun 05, 2010

Onde-Onde@Kuih Buah Melaka

Salam..haa ni le kuih yg di request oleh nenek kita mlm tadi...x sampai hati tau ..nenek terigin nak makan pagi ni cucunya buatkan..ialah kuih org lama pasti terigin kan...kita teringat juga time masa muda remaja dulu kat sklh kan ada subject SRT..x ingat le form berapa masa tu.. kena buat kuih ni...best pulak tu main gentel2 tepung hehhe...resepi ni ambik dari Kak Hanieliza tq kak sdp kuih ni lembut jeee. kita sarapan dulu yeee.. suka negok nenek mkn bukan main lagi hehe,,kenyang le mkn kuih melaka yg kita buat ni heheh tumpang sekali ye nekkk
Bahannya
  • 2 cwn tepung pulut
  • Jus pandan secukupnya
  • 2 ketul gula melaka - sy hancurkan
  • 1/2 biji kelapa parut ambil isinya
  • Bancuh tepung pulut dgn jus pandan sedikit demi sedikit hingga adunan boleh di gentel
  • Ambil sebesar ibu jari dan lepirkan letak gula melaka di tengah tutup dan bulatkan
  • Panaskan air hingga didih
  • Masukan bebola pulut tadi, bila dah timbul angkat dan toskan
  • Golek kuih diatas kelapa parut tadi



0 ulasan:

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More