Donat Suria

Salam ..selamat becuti yee tgah reha2t ke tu..ni baru dok sudah lepas terap menerap..sekalikan utk buat mkn2 sampai ke petang ..hem ni gara2 jangkitan semlm dok negok terliur je kekawan buat donat suria yg gebus- gebus gitu amboi seindah suri yeee..masuk rmh Ika b'kok ada, rmh hana, yatie pun ada resepi asal donat dari Pn Suria Insani tq semua kita kongsi besama resepi ni...

Bahan A

• 3 cawan tepung gandum
• 3 sdb susu tepung
• 3 sdb lemak sayuran (shotening)
• 3 sdb gula casted

Bahan B

• 200ml air suam
• 2 sdt instant yeast
• => 20ml air tambahan jika perlu, begantung pd jenis tepung

• Satukan bahan A, masukan bahan B kedalam A
• Masukan air tambah jika perlu kemudian uli doh hingga licin dan lembut
• Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan
• Perap hingga dua kali ganda naik selama 30 minit
• Goreng dgn api sederhana hingga warna coklat keemasan
• Salutkan dgn gula atau coklat cair