Tumis Air Timun Ala Manjer

Salam besiaran di hari sabtu yehhh cuti sekolah bemula hari ni selama seminggu...dah plan xtvt ke....mana yg balik ke kampung tu behati2 di jln raya yee...pada yg buat majlis kenduri khawin, cukur jambul  selamat bejalan dgn lancar....ok utk lauk hari ni kita masak lauk yg simple lagi sdp heheh lama tau x masak lauk cam gini....tumis air timun, budak2 pun suka hirup kuahnya dan mkn sayur timun yg lembut...kalau nak ganti sama buah petola, timun air dan letak soun pun sdp ....kita suka mkn sama ikan goreng panas dan buatkan colek budu  peeeehhhhh menyegat .....kita tambahkan telur dlm kuah tumis dan rencahkan dgn ikan bilis halus....pernah buat lama dah, ada kat dlm MyR...resepi ni pun ambik dari MyR - Kak Sua Sue juga....

TUMIS TIMUN ALA MANJER
Resepi :- Kak Sua Sue - MyR

Bahan-bahan ( 3 org makan )

• Timun 1 btg yg sedang
• 2 biji bwg merah *
• 1 ulas bwg putih *
• 10 bj lada hitam *
• Sejemput ikan bilis/ikan goreng baki semalam *
• Minyak masak
• 2 cwn air

Cara-cara

1. Tumbuk bhn bertanda *.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan2 yg telah dtumbuk td.
3. Bila dah wangi, masukkan air dan juga timun.
4. Agak2 timun da masak,padam kan api..siap.