RSS Feed
Twitter
3:36 PTG
Sheila Shafeareen
4 ekor ikan kembung
Beberapa biji belimbing buluh
*3 cawan santan
*3 biji bawang putih
*3 biji bawang merah
*1/2 inci kunyit hidup
*3 biji cili api (nak pedas lg letak lebih)
Sedikit garam dan gula
1 keping asam gelugur
Caranya
Tumbuk kesemua bahan yg betanda *
Dalam periuk satukan santan dan bahan tumbuk
Kacau selalu supaya tidak pecah minyak bila hampir gelegak masuk ikan dan asam gelugur
Bila ikan dah masak masukkan buah belimbing, kacau serta perasakan dgn garam dan gula
6 ulasan:
lorrr...ini makanan mkn dgn nasi panas dan ikan masin manyak layannnnn lorr.....
http://denuanza.blogspot.com/
jgn lupa jika byk sgt belimbing tu buat lah sambal hitam pahang leh simpan dlm peti sejuk seminggu pun ok jika cukup kering..sedappp..emmm
Hai Cida yee sdp ni...pekena pulak gan sambal belacan pehhhh
Hai k ilahjy tq singah, mcm sdp je resepi dari akk tu...nak jugak rasa sambal hitam pahang tu cam ne ...akk buat yeee..nnt sy nak try pulak
http://ilahmasakanku.blogspot.com/2011/03/285-selamat-hari-wanita-8-mac-2011-dan.html
http://ilahmasakanku.blogspot.com/search/label/sambal%20hitam%20PAHANG
ni ada 2 N3 pasal sambal hitam pahang tu..cuba lah ya shiela..
Hai kak ilahjy terima kasih byk2 mmg npk sdp nak try buat leeeee
Catat Ulasan