Jemput- Jemput Labu

Salam utk semua yg becuti..petang ni hujan lebat di Kl..terlelap mata sekejap td...degar2 dah bunyi hujan becucuran..perut kita pun jadi lapar balik bila hujan2 gini...sat lagi Mr.laling balik opis pasti nak minum ptg, ank2 biasalah apa lagi cuti2 cam ni nak je ada benda yg di kunyah...sesuailah tu pekena jemput- jemput labu manis dan teh o panas...caranya pun same mcm buat jemput-jemput pisang juga

Bahan
Sebiji Labu
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula pasir- kurangkan pun boleh sbb labu dah manis
Caranya
Labu di belah buang kulit potong dadu dan rebus hingga empuk
Bila dah empuk toskan airnya
Masuk dlm mangkuk lecek hingga halus dan gaul dgn gula
Kemudian masukan tepung, gaul sebati kalau rasa adunan lembut tambah tepung lg, mcm buat jemput- jemput pisang juga
Panaskan minyak dlm kuali dan sudukan adunan grg hingga kekuningan

Jemput le minum petang same2 yeeee dah sejuk pun masih lembut lagi jemput2 labu ni..