Puding Mangga

 pic yg sempat di ambik masak menjamu tetamu

Salam besiaran di hari sabtu...wah wah masih rami lg kawan2 yg mkn free ye tiga hari beturut-turut cuti ...sani sini buat open house....x ketinggalan juga tuan rmh semalan lepas solat jumaat sempat le buat mkn2 utk menjamu kawan2 dan sedara mara...buat pun ala kadar je mana yg temampu...nak cerita pasal puding mangga ni, ramai yg bekenan....masing2 datang dok tanya resepi  ....almaklumlah  rasa manga dan susu kan sdp...  resepi ni mmg selalu buat dlm list pun dah ada resepinya ,ok utk x menghapakan kat sini saya tayang resepinya sekali lg...

PUDING MANGGA
 

Bahannya:

I kotak susu kotak Full Cream/low fat (1 liter)

I peket serbuk aggar-agar

Sedikit perasa manggo

Sedikit pewarna kining

1 cawan gula - ikut kemanisan masing2

1/2 biji buah mangga ambik isinya dan potong dadu

Caranya:

Dalam periuk masukan susu , gula dan panaskan hingga gula larut

Masukan serbuk agar-gagar dan kacau sebati

Masukan perasa manggo dan pewarna kacau, bila agar2 dah mendidih matikan api

Sediakan acuan/bekas comel2  masukaan adunan ke dlm acuan , tabur isi mangga yg di potong dadu tadi

Sejukan dlm peti

Sy buat dua kotak susu dan dpt dua adunan puding