Arca Buah

Salam utk semua cuti X'mas lepak jelah, nak merayap mcm x de mood tp kalau org nak belanja jln2 ok gak... buah campuran ni adik saya beli time beliau dan keluarganya pergi becuti ke pening dua minggu lepas..lama gak tersimpan x mkn2 pun...smlm baru terigat kalau buat arca buah best jugak..arca buah ni siap di masak mlm tadi, kalau dah semalaman dan beberapa hari rasanya betambah sdp ..resepi dari Kak Haneliza kita yg pakar masak tu  tq kak..lagi di simpan lama lg sdp tau

yg ni belum di tabur dgn bijan

Bahannya

• 50gm buah-buah campuran
• (Sedikit cili api jeruk jika suka)

Bahan Mesin

• 500gm bawang kecil
• 10 ulas bawang putih
• 10cm halia
• 100gm cili kering
• 3sdb rempah kari ikan (grg tampa minyak)
• 500 gm minyak
• 500gm gula pasir
• 1 botol cuka (sy letak separuh aje)
• 1/2 camca bijan (grg tampa minyak)

Caranya

• Panaskan minyak tumis bahan kisar hingga nak bau dan pecah minyak
• Masukan gula, cuka biar reneh , masukan buah-buah campuran kacau sehingga pekat
• Bila dah sejuk tabur bijan
• Sejukan boleh di simpan dlm bekas kering  

Buah-buah campuran yg dlm peket sy belah-belah bg buah tu kecik sikit...