Rabu, November 30, 2011

Rojak Tauhu@Salad Tauhu 2


Salam besairan di hari rabu.....hari ni kerja byk nak buat...maklum le tempahan hantara pelangan kedua pulak nak di siapkan....pelanggan petama menempah 11 dulang nak pakai minggu dpn ni, pelangggan kedua pun 11 dulang juga nak pakai minggu lagi satu...pastu nak siapkan uncang dlm 300 helai tempahan dari pahang pehhhhh... Alhamdullilah rezeki di musim cuti...ok bebalik pada manu hari ni...di sbb kan bz...mkn pun yg simpoi2 aje...ni manu behasiat.... kalau nak diet boleh cuba....sy dah dua kali buat resepi ni...meratah aje dah kenyang....kali ni letak tampe grg dan sos nya cam yg CK buat tu taburkan kacang....


Rojak Tauhu@Salad Tauhu

Rojak Tauhu
Sumber: Cendanakasih

Bahan-bahan
-2 keping tauhu -digoreng dan dipotong
-1 batang tauhu telur - dipotond dan digoreng
-sedikit timun-diracik
-sedikit taugeh- dicelur sekejap

Bahan sos
-3 biji cili padi (terpulang kepada kepedasan)
-1 ulas bawang putih kecil
-1 sudu besar kacang tanah tumbuk
-sedikit kicap
-bijan -untuk ditabur

Cara-cara

Mula-mula kita buat sos dulu. Tumbuk cili padi dengan bawang putih hingga lumat. Masukkan kicap dan gaul rata. Boleh tambah sedikit garam jika suka. (kalau agak kering, boleh tambah sedikit air masak)
Ok.. dh siap sos, masukkan tauhu dan tauhu telur yang digoreng dalam pinggan. Letakkan skali taugeh dan timun. Curahkan sos dan tabur kacang tanah dan bijan.

 letak tempe goreng..

8 ulasan:

Cendana Kasih berkata...

salam akak...sedapnyer versi ada tempe...saya pun baru lepas makan tauhu, tp cicah ngan sambal kicap jer...malas plak nk buat salad mcm akak ni...(mood malas dah sampai niiii...asyik nk tido jer....)

cik cek berkata...

Wah! sedapnya...ada tempe lagi...fuhhh...bestnya kalau dapay mkn sepinggan ni...:)

Sheila Shafeareen berkata...

w'salam heheh meratah tauhu aje ni..jatuh cintan jugak sama manu ni...kenyang leee meratah,,,ye letak tempe sdp gak dah jadi seakan cam pecal....megantuk keeee ni mesti bz buat kuih

Sheila Shafeareen berkata...

Hai Cik cek heheh betul tu kalau megadap sepinggan mmg x cukup nak pulak letak tampe...hemmm betambah aje

tun_telani berkata...

wah.. kak sheila pandai buat hantaran rupa2nya.. mmg tangan seni la nih..
rojak tauhu mmg feveret tun! sedap!

Sheila Shafeareen berkata...

hai tun yee akk mmg dah lam buat kerja2 mengubah ni..kerja2 sampingan di rumah....sdp kan meratah aje....

Kak Rose berkata...

sheila, sama lak menu kita ari ni... sedap meratah... lagi ada tempe tu.

Sheila Shafeareen berkata...

Hai kak rose ye keee heheh shati sejiwa lah tu...ye saja tambah tempe

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More