Kuih Belimbing

Salam sejahtera buat semua...kemana hari ni..sy pun x pasti lg nak kemana....kerja2 rmh byk nak di sattelkan dulu...ank2 pun kena siapkan homework baru boleh kelik...utk nak bg masing2 buat kerja dan x boring...mama upah ngan kudap2... dgn kuih belimbing ku yg kurus hahahah negok tu...npk je kurus tp bila dimakan garing di luar lembut di dlm...mmg sdp lah...sy dah agak kalau buat seadunan mmg x cukup..tu yg saya buat sampai dua adunan...jenuh juga le nak picit2 bg putus atas minyak panas...  tp bebaloi lah juga...nak letak coklat pun sdp..ni mmg x dan nak becoklat bagai..tabur gula dah cukup sdp...next kena cari acuan nozzle besar sikit baru npk gemok kuih belimbing ........resepi ambik dari dapur Hana..rata2 kwn masak pun dah buat..amacam sdp kan :-)....

Kuih Belimbing
Sumber : Hana

Bahan-bahan
1 cawan tepung gandum
1 cawan air
1 biji telur
1 sudu makan marjerin/butter
1 sudu makan gula
esen vanilla


Cara-cara
Didihkan air, gula, esen dan juga marjerin. Sementara tuh, dlm mangkuk lain pukul telur kejap.
Tutup api. Masukkan tepung. Kacau cepat2 gune senduk kayu.
Kemudian masukkan telur dan kacau cepat2 hingga sebati dengan tepung td.
Panaskan minyak, masukkan adunan ke dalam acuan dan picitkan ke dalam kuali. potong setiap 5cm.
Goreng hingga kekuningan dan angkat.
Taburkan gula. Sedia utk dmakan!