Isnin, Jun 13, 2011

Makorani Bakar Becheese



Besiaran di hari isnin...mulakan tugas2 seperti biase kembali....bagun awal sikit...time cuti sekolah bukan x bagun awal cuma sikit aje lewat hehehe ok le jum layang dulu makorani bakar becheese...utk tgharini kita mmg x masak nasi pun...mkn je makorani bako..sdp gak ape pun tuan rumah yg merasa dulu ye..ank2 nnt balik baru ngap...hem menu yg menambahkan lagi lemak2 tepu di badan ku ini...ehhh apa salahnya sekali sekala..tp pemknan pun nak kena jaga gak kan...bila umur dah peringkat cam ni...mcm le kertu sagat kita ni heheheh..muda lg wayyyy hahaha...ok lah layan dulu resepi dari Kak Nannie eehhh lama betul x jumpa Kak Nannie.tq kak kita copy resepi yeee...


Resepi: Kak Nannie

BAHAN-BAHAN :
300 gm macaroni - direbus sampai kembang
500 gm ayam/daging cincang
2 cawan cheese monzarella/cheddar
30 gm butter
1 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 cawan susu segar
1 sudu teh lada sulah
1 sudu teh oregano/italian mix herbs
1 kiub pati ayam
4 biji telur
Garam secukup rasa

* Rebus makaroni sampai kembang dan toskan airnya.

CARA MEMASAK :
1. Panaskan butter dan tumis bawang merah dan bawamg putih yang telah dimayang halus. Kemudian masukkan daging cincang dan biar sampai daging masak.
2. Masukkan lada sulah dan serbuk oregano , susu dan kacau , kemudian masukkan semua makaroni tadi dan kacau lagi supaya semua bahan sebati . Masukkan kiub pati ayam yang telah dihancurkan dan jika masih kurang masin baru la ditambah garam.
3. Bila sudah masak tutupkan api dapur dan baru la dimasukkan telur sebiji demi sebiji sambil mengacau macaroni ini.
4. Masukkan macaroni separuh loyang dulu dan boleh la di susun keju monzarella kemudian terus masukkan macaroni lagi sampai penuh loyang pembakar. Susun cheese di atas macaroni. Bakar dalam suhu 180 darjah celcius selama 40 minit atau sampai keju bertukar kewarna golden brown . Boleh la dibawa keluar dari oven dan biarkan sejuk dulu sebelum mengeluarkan macaroni ini dari loyang.

Sdp sagat boleh buat lg...

12 ulasan:

Sue @ Nenie berkata...

Salam Kak Sofea..Amboi sedap dan cheesenya...Kalau saya makan ni mesti nak juge tuang sos kat atasnya

Juwita Jamaludin berkata...

salam kak.. sedapnya nampak.. bertambah2 makan.. anak saya suka menu2 gini

Wanieyra berkata...

Salam.....

Mmg suka makan benda ni. Nanti masuk list jugalah...

Sheila Shafeareen berkata...

w'salam Sue mmg sdp sue yee nak letak sos pun ok masa makan yg ni akk tambah lada hitam sikit masa menumis try ye

Sheila Shafeareen berkata...

w'salm ita hehe sdp lah ita buat ye sure ank2 ita suka punya..sampai betambah2 heheh

Sheila Shafeareen berkata...

w'salam wani buat ye mmg sdp akk pun ingat nak buat lg ni..

CheKiah berkata...

As'kum Fea Cik Kiah neng0k pun dah gluppp tln air liorr mabeles ler dear nti leh torai ngetes :)

Ummi berkata...

Sheila....tengok macaroni bakar ni mmg best...tp bila igtkan si "cheese" tu akak seram...badan dah makin tembam..hehe

Sheila Shafeareen berkata...

Salam cek kiah hehe mmg sdp sekalis ekala pekena yg bercheese ni..tp jg selalu ye heheh sdp kak try ye

Sheila Shafeareen berkata...

hai kak ummi hehhe tu le sy pun dah melangar pantang ni hee..asyik negok kekawan masak yg sdp2 aje tu yg dah betambah bam bam ni..sekali sekala kak pekena cheese ok tu

CT Delima berkata...

As'salam sheila

makaroni ada stok sebungkus, tapi cheese pulak tak der stok, arghhh..malas nya nak ke Jusco tu.. hihihi.

mintak sheila satu, nak merasa gak ni :D

Sheila Shafeareen berkata...

Hai kak Ct comel
ye kee meh sini hantar makorani tu sy buatkan heheh lg senang akk ....

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More