Jumaat, Mei 21, 2010

Oder Kuih Tako

Taraaaa hai utk minum2 ptg hari ni sy x buat kuih ye heheh, sy oder je kuih dari kawan kita yg kencang bisnya..kuih tako dari Mama D - NMY HouseOf Satay.com actually kuih ni sy pernah oder mmg sdp lemak dgn erti kata secukup rasa lah..kebetulan Mama D ade tempahan kuih tako yg banyak hari ni so sy tumpang le sekali megodernya... pada kekawan yg nak oder kuih tako yg sdp ni bolehlah ke blog Mama D yeee
negok tu kuih tako betapa comel dan kemas buatnya..sdp dlm tu ade letak sengkuan cina yg di cincang bau kuih pun harum dari kelongsong daun pandan.. sesuai utk buat majlis makan2 atau kenduri kendara..



Siput Sedut Masak Lemak

Hai..yeyeye sudah siap masak leh rehat...paham2 jelah masuk hari jumaat je kena msk awal, ank 2balik cepat dari sklh.. ni satu hal juga...nak  megerjakan si siput sedut..x pakai parang pun buang muntut siput, kalau ketuk gan perang nnt besepah2 tu yg buat malas nak kemas.. just guna pelaya lagi senang kepit je..jom kita sedut menyedut slup slup
kalau ada sayur batang keladi lg sdp ni..lawankan dgn siput..hee kekawan ade yg gemor kee mana yg x mkn tu negok je le yeee ..




Kuih Gulung@Kuih Ketayap

Salam. ni nak bg perhabiskan inti kelapa yg balnce buat kuih bom kemarin..ada lg dan masih elok tesimpannya dlm peti harta karut tu...actually dah lama x mkn kuih pesen lama2 ni...nenek suka mkn kuih ni tu yg buat utk dia..ank2 seperti biasalah x usik langsuk kuih manis cam gini...jom kita dok layan le kuih dadar gulun ni...aduna cam buat roti jala yee ..resepi leh terjah di MyR..
inti kelapa...bancuh teh o kureng manis...



Khamis, Mei 20, 2010

Jally Kelapa Pandan

Hai semua dah siap msk utk tghari ke..jum lepas mkn kita pekena dessert pula yee dah lama simpan dlm list ni baru kesempatan buatnya..nyam2 mmg sdp lee sejuk megalir ketekak..peh rasa kelapa and pandan lagi le wangi..jemput
Bahannya
  • 1 peket agar-agar serbuk
  • Air kelapa muda - ( sy buat dari 3 biji kelapa muda dpt 6 gelas)
  • 1 cawan gula pasir - ikut kemanisan
  • Daun pandan di simpul
  • Pewarna hijau buat tambah seri- x letak pun x apa
  • Dalam periuk satukan, air kelapa, gula, serbuk agar2, daun pdn simpul, pewarna
  • Masak hingga didih, masuk isi kelapa dan pewarna, tutup api
  • Bolehlah di isi dlm bekas dan sejukan



Tauhu Bakar

Buat tahu bakar hemm lama dah nak buatnya asyik tetanguh aje..pemintaan dari ank2 yg suka mkn tauhu bakar ni..kita pun suka juga..cari tauhu kembang yg besegi x jumpa.... cuma jumpa tauhu kembang pjg yg ada, x kiralah yg penting same jenis.....tauhu dibakar dlm pan aje..belah 4 badan tauhu tu kemudian sumbatkan sayur timun, carrot yg disagat..utk sosnya sy guna sos rojak je habis cerita malas nak buat sebenarnya hehehe,, curah je atas tauhu dan taburkan kacang yg ditumbuk..sdp tau ...
yg telah di letak sos..time nak mkn curah sos lebih2 baru sdp...
tauhu kembang yg siap dibakar dan sumbat dgn sayur



Rabu, Mei 19, 2010

Muffin Coklat Moist

N3 muffin coklat moist utk minum2 ptg ni..hemmm seleranya..nak ke mari cepat nnt habis masih panas lg ni..x payah nak hias-hias ni pun dah cukul sdp, tapi hahaha ada tapi jugak ni..sat lagi nak bancuh air panas kena buat yg kurang gula, muffin ni ade kemanisan sikit..
Bahannya
  • 2 cawan tepung naik sendiri
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan gula - boleh kurangkan
  • 1 cawan susu cair
  • 1 cawan air panas
  • 1 cawan minyak sayur/masak
  • 3 biji telur
  • Panaskan pegukus dan balut tudung dgn kain
  • Satukan tepung kek, serbuk koko, gula hingga sebati
  • Dalam mangkuk satukan susu cair, minyak, telur, pukul sebati
  • Masukan air panas dan kacau lagi
  • Masukan tepung sedikit demi sedikit kaup dan balik
  • Bolehlah di masukan dlm cup dan kukus selama 15-20 minit



Gulai Lemak Pucuk Paku Berudang

Lama betul x main masak2 sayur kampung ni..sesekali kena selera menjadi hehe lawankan dgn udang hidup pehhh sambal belacan dah siap tumbuk , ikan masin pun dah siap grg ... kenalah tu...ok layan ye manu masakan kampung utk mkn tgahari ni...
kuah jgn buat cair sangat ..masak sedang je baru sdp..rencah gan ikan bilis pun ok gakkk



Roti John Sardin

Salam...Pepagi lapar pulak perut..jom bf gan roti john sardin yg sedap ni..ambik le sorg seketul ye..mcm x cukup je..nak buat lg leee
Bahannya
  • Roti di belah dua
  • 1 tin sardin - ambik isi saja
  • 2 biji telur
  • 1 ulas bwg merah di mayang
  • sedikit daun sup/bawang
  • 1 sdk cili kisar
  • Timun, tomato, salat - hiasan
  • Mayonis, sos cili
  • Dlm mangkuk hancurkan sardin satukan dgn bwg, cili kisar, telur, daun bwg/sup, perasa dan gaul sebati
  • Panaskan pan/kuali letak dua sudu adunan sadin dan tangkupkan roti keatas adunan agak dah garing boleh di angkat buat hingga habis
  • Bolehlah di hias dgn salat, timun, tomato dan letak sos nak letak sos lada hitam pun bolehhh 






Selasa, Mei 18, 2010

Nasi Hujan Panas & Kari Ayam

Hiiii  taraaaaa n3 lg.. siap dah masaknya...buat nasi hujan panas jee..pati ptg pun hujan tu heheh..kari aym pg tadi mmg buat lebih so le mkn gan nasi hujan panas ni..resepi leh dpt kat MyR ye..nasi ni pun gaya org malas juga...main campak2 jeee.ok yg penting ada rasa...
lauk kari ayam...




Lempeng Pandan & Kari Ayam

Salam. sarapan  dah ke... hemmmm cadang nak menjala lg pg ni, tp tahap ke mls dtg pulak, megadap dapur lama2 satu kerja x siap nnt.....pg ni tebar lempeng jelahhh..adunan same je mcm wat roti jala cuma letak sedikt perasa pdn..kari ayam ni mmg segaja msk awal, utk sekali bwt lauk mkn thgari nnt....ape pun isi perut dulu dgn lempeng pandan ciciah kari ayam.....
kari ayam bekentang..kenyang sudah ni...



Isnin, Mei 17, 2010

Nasi Ayam Campur

Time mkn utk tghari ni buat nasi ayam..request dari ank bujang ku..hari ni  x sekolah dpt MC demam..sian pulak negok lama x dpt penyakit sekali dtg serentak dgn batuk, selema, sakit tekan semua ada.. ni tunaikan hajat ape yg dia nak mkn...yg lain kalau nak rasa mai lee..sup ayam tu sy campur dgn telur puyuh,,dan carrot..nak hirup sup saja pun boleh...
sup campur ada telur puyuh...
Nasi ayam campur yg di campur sekali dlm pinggan hehehe bikin gempak jee tuuu, suka bwg grg yg buat sendiri...dgn erti kata grg sendiri le..



Rendang Ayam & Pulut Kuning

Hai..dah sarapan yee ..pg ni sejuk sikit maklum le mlm tadi hujan selebatnya...jom pekenan randang ayam cicah gan pulut kuning ..saje je tekak nak mkn pulut,, tp utk Mr.laling pg ni saya masakkan nasi putih, sekali utk buat bekalan mkn di opis belaukan rendang & telur dadar .. beliau x mkn segala jenis pulut pun...ank2 je yg mkn...naknya kalau buat pulut sambal laju jee megadap ...
rendang ayam ni saya letak rempah kari sikit..resepi seperti biasa je ,pasti kekawan semua pandai masak rendangkan heheee



Kek@Hadiah Untuk Cikgu

Salam besiaran di pg isnin..pg ni masing2 nak kesekolah membawa hadiah utk cikgu..hari ni di sklh ank sy pun ada buat majlis Sambuat Hari Guru..apa lg ank2 murid x ketingalan lee..last year bg hadiah yg x leh mkn..so utk this year bg hadiah yg leh mkn leee heheh buatkan kek cklat moist...Makan ye Cikgu...
Selamat Hari Guru pada semua guru -guru yg magajar di
Sekolah kebangsaan Seri Suria 
Taman Tan Yew Lai, Kuala Lumpur



Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More