Popia Inti Daging Sedap

Salam besiaran di pg minggu buat semua... jarang2 sekali nak ber n3 di pg minggu ...entah apa angin pepagi jari jemari rajin lak nak menari2 tekan sana sini....ok sarapan pg ni pekena dgn popia inti daging yg sdp...mlm td kita dah siapkan semua, siap gulung masuk peti....mkn pulak suam2 panas cicah dgn sos cili mayo mmg sdp...sos cili mayo tu campuran sos cili dan mayonis kasi gaul sebati...sdp tau cubalah....kita pun tegah ada byk lg kerja di dapur nak buat..... so mari layan dulu popia inti daging yg sdp ni....kalau ada bahan dan rajin buat ye :-)

Popia Inti Daging Sedap

Bahan:
kulit popia
250g daging kisar
1/4 kobis, sengkuang, lobak merah hiris nipis - nak senang di sagat
1 sudu makan lada hitam biji (ditumbuk)
2 ulas bawang merah (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
2 sudu cili kisar
Garam & gula

Cara:
Tumis bawang merah/putih sekejap, masukkan lada hitam, cilli kisar tumis hingga naik bau.
Masukkan daging kisar biar masak dggnya
Bila air dgg kering masukan sayur-sayuran gaul sebati dan keringkan airnya
Bila inti dah agak sejuk boleh letak 1 sudu makan inti pada kulit popia dan gulung, sedia utk di goreng

Cicah sama Sos cili + Mayonis yg di gaul sebati....