Kek Kelapa Pandan

Assalamualaikum....rindu pulak beberapa hari x besiaran....dua tiga hari ni sibuk sikit urus kan nenek x berapa sihat..lepas raya haji tu nenek x berapa sihat ada tanda2 mcm nak demam.... sy cepat2 bg mkn ubat takut demam nenek melarat....semlam kebahnya dah kurang..hari ni npk dah berangsur pulih alhamdullilah x melarat lama.....hari ni baru sy ada kesempatan membaking...jgn maree ye mlm ni baru nak tayang....lepas je membaking..terus lipat kain yg dah naik membukit...maklum le semua tahu cuaca kat luar sana x menentu jd kain yg x berapa nak kering ..dan tambah pulak kain2 yg baru di basuh...byk jdnya.... Kek yg dah lama juga masuk list...seperti...

Read more »

Kek Pisang Gebu

Kek pisang gebu..mmg sdp kek ni...cara penyediaan pun amat mudah...bahan juga x banyak...cuma kena beli pisang je....tang bau kek ni masa di bakar mmg buat x tahan...mak haiii harumnya...kalau bulan puasa membakar kek sure tegugat iman hee :-)...kek ni sy buat pagi khamis....cadangnya konon kalau bakar awal x lah jadi kalot..sbb lepas mkn tgahari nak cari bahan2 mentah utk di masak mlm raya...alih2 ada yg x tahan kot dgn kek pisang yg dah lama di sejukan.... ank2 terus minta izin nak makan...hemmm...x sampai hati pulak...benda dah ada x akan nak simpan2...potong juga utk mereka2...rupanya x cukup nak lg.....sy pun rasa juga..hemmm mmg sdp...

Read more »

Hidangan Di Pagi AidilAdha 2012 Alhamdullilah

Assalamualaikum, salam sejahtera semua..Selamat Hari Raya AidilAdhan buat rakan saya semua..utk tahun ni raya korban x dapat balik ke kampung suami di Temerloh dan Kelantan...raya kedua bos besar kena kerja....apa pun di mlm raya dan pg raya lg dah call mak mentua/ayah mentua ucap selamat hari raya maaf zahir batin...cucu2 betiga pun kirim salam rindu pada atok dan nenek....Alhamdullilah semua sihat..amin... Memandangkan x balik raya.. sebagai ganti sy buatkan juadah pantai timur...moga terubat sikit rindu di kampung....hidangan biasa2 je..tu pun byk yg x sempat nak buat...memandangkan di pihak sebelah saya ank jati KL x ada kampung...abg...

Read more »

Kuih@Apam Puteri Ayu

Salam ceria semua...hemmm x tau mana satu kuih put3 ayu ke atau apam p3 ayu heee ....... sy panggil kuih apam pu3 ayu ,  sama jeeekan dlm ketogeri kuih juga...lama benar x mkn kuih p3 ayu...sekali2 mkn sedap pulak..beketul2 habis, makan suam2 lg sdp...sy kukus kuih ni mlm tadi... buat awal selepas solat magrib terus sy bancuh dan kukus....jadi sambil negok tv boleh lah ngap2...tinggalkan separuh utk buat sarapan pagi ....pukul 6.30 pg td saya kukuskan balik kuih ..hem npknya kuih masih lembut.....kuih apam p3 ayu merah sy ni rasa sirap rose....nak buat rasa panda pewarna hijau dah habis...nak pergi belakang ambik daun pandan malas pulak.......

Read more »

Nasi Lemak Tumis

Assalamualaikum....baru dpt besiaran...dah mlm pun x pelah yeee..nasi lemak tumis ni sy buat utk sarapan pg tadi merangkap bekalan untuk suami dan ank2...ikutkan mmg jarang mkn nasi lemak di sebelah pg...kebetulan lepas raya kemarin nasi lemak belum di jamah2...ank2 pun dah betanya lamakan mama x buat nasi lemak..dpt lauk yg simple2 pun jadi lah heee :-)...sy tanak nasi pun ngam2 je...mmg segaja x nak masak banyak..maklum le dah nama nasi lemak...nasi lg... ada lemak lg :-)..paham2 yeeeee.... sy suka dgn rasa nasi lemak yg ditumis macam ni harum aromanya lain sikit......sebelum ni sy buat dgn letak warna hijau...masih mengunakan resepi yg...

Read more »

Kek Coklat Kukus Munirah

Assalamualaikum..teraaaaa..x jemu2 ke makan kek cekelat  ...tak punnnn...kalau dah tejebak tu balik2 yg becekelat je tayang yeeee....harap x ada yg bosan yeeee walaaa.....satu lg kek cekelat yg x payah nak di pekenalkan lg ..rata2 kawan masak ramai dah cuba.....kawe je sorg baru nak mendaki :-)....pehhhh mcm kek yg tempoh hari saya buat...mmg pengsan leeee kesedapan yg x terhingga...kemarin saya try jenis yg masuk oven...kali ni tyr pulak yg kukus....nak kata beza sangat pun x banyak pastinya rasa cekelat mmg leee kan......yg ni ada guna telur serta susu cair.....tang lembut/moist pun kedua2nya ada, tang padat pula yg di kukus tekstur lg...

Read more »

Popia Goreng Inti Sedap

Besua kembali di pagi rabu.. nampkanya cuaca cantik..tika ni dah panas pun....elok lah tu jemur2 apa yg patut....masuk tghari ke petang ala2 mendung gitu.... x nak celoteh panjang sy pun ada kerja lg nak buat ni heeee mmg x habis2 kan kalau jd ketua dapur :-) sajeee bagi ider utk kawan2 buat sarapan pg, sarapan petang, atau jamuan....alahai kakak2 adik2 semua lg pandai buat popia kan kan kan senyum le sikit :-)).....buat utk hidangan sarapan pg tadi..lama x buat popia...kat rumah ni kalau buat sarapan yg  ada pedas2  mmg laku....nak konsikan gan kekawan...kali ni sy buat inti kira yg sdp jugak leee....puji utk diri sendiri yeee...

Read more »

Super Moist Eggless Chocolate Cake

Assalamualaikum besua kembali di pg isnin...npknya di luar tu dah mula hujan walaupun cuma hujan rebas2 jeeeee...x tau lah hujan lebat ke tidak nnt...alhamdullilah syukur dgn nikmat yg di berikan...jom pg2 kita layan kek yg amat sdp buat masa ni lahhhh... mmg bebaloi kita buat semlm....wahal kek ni ramai kawan2 masakan dah cuba...masa tengah tip top tahun lepas...kalau x silap sayalah :-)....mana yg dah dua tiga kali try tu tahu le mcm mana sedapnya.... rata2 yg dah buat puji2 pd rasa keenakannya....ikutkan kek ni x payah lg di hias2 gan topping coklat bagai dah cukup dgn rasa yg lemak2 manis...tp kalau nak lg rasa menyegat apa salahnya curah...

Read more »

Sambal Ikan Harum Bunga Kantan

Buat semua rakan2 ape khabar harap sihat2 yeeee...kalau x sihat mcm mana nak masak utk kelurgakan... n3 resepi sambal goreng bunga kantan buat utk mkn mlm tadi sorry ye dah habis....kalau nak kena le buat sendiri yeeeee ..sempat lg tu..... pg ni nak cari bahan2 :-) mmg sdp lg harum baunya...sebelum ni pernah juga buat sambal bunga kantan cuma caranya lain sikit jeeee ikan di goreng dgn tepung jagung dan mkn sama sambal bunga kantan....kali ni sambal di salut pada ikan atau curah kat atas ikan yg telah di goreng....asyik2 ikan siakap buat masak masam manis atau masak stim jeeeee..cuba pulak resepi lain hemmm betambah2 nasi heee..bukan sy yeee...

Read more »

Sagun

Assalamualaikum semua...hemm sarapan apa pg ni..tentu yg sdp2 kan :-)....matahari pun dah naik tinggi silau masuk ikut tingkap...kat sini dua hari beturut2 asal petang je hujan...sejuk syok....pg ni kita bawakan jajan ..nak tak? sapa cepat dia dapat...salah satu kudap2 tradisi jugak ...Sagun hemmm sdpppp tau masuk mulut panas jeee rasanya...heee tp jgn pulak becakap masa makan nnt menyembur keluar pulak heeeee...kita pernah jual sagun masa sklh rendah tau...ingat2 lupa, x silap darjah 3 ke 4... mcm tulah, bila dah siap goreng mak masukan dlm plastik aiskrim ...sebatang kita jual 10sen, alah zaman awal 80an murah lahhh....jual utk suka2 je...

Read more »

Kuih Bakar Pisang

Assalamualaikum....kuih bakar pisang yg enak hemmmm harum bau lepas bakar......rasa pun ada seakan mcm lepat pisang atau juga cekodok pisang...cuma kuih ni rasa lg belemak...sbb letak santan dan susu cair mmg sdp lah sampai x henti megunyah wauuuu :-)...kuih ni lembut jeee tp bukan lembik yee..kalau lembik susah pulak nak potong..... mkn suam2 mmg syok...resepinya pun mudah...cepat siap :-)..kuih ni lama dah munculnya...kawan2 masakan pun ramai dah memcuba buat.......ada tu sampai dua tiga kali ulang sedaplah tu kan eheeeee :-)....sy pun mcm Kak Zana juga.. letak pisang lebih sbb suka rasa pisang....kuih yg sesuai buat sarapan pg atau petang,...

Read more »

Meggi Goreng Pedas 2

Assalamualaikum semua...seperti biasa pg isnin sibuk sikit...hemmm n3 hidangan meggi goreng utk sarapan pg...x kira keci besar katakan... rata2 suka makan meggi :-)..sesekali kena maggi mmg lee syok..kita ikut sama resepi mcm yg pernah buat sebelum ni...hemm mana yg x tahan pedas dan x suka pedas tu boleh le kurangkan cili yeee.... tu semua x ada masalah kan kan kan :-)...ok leee negok le maggi goreng ni..kalau rasa terliuq dan teringin nak mkn..buat ye jgn malas2 :-)...ruang sebelah dapur semua dah siap kemas..kita nak ruang depan sat sapu halaman... byk daun2 beguguran x sapu lg dan nak dirus pokok bunga... jumpa lg byeeee:-) MAGGI GORENG...

Read more »

Kuih Kole Kacang Hijau

Assalamualaikum...salam sejahtera, selamat behujung minggu buat semua rakan2....suka dgn kuih ni...hajat pun dah lama nak buat...sejak dua menjak ni terjangkit jangkit pulak nak buat kuih2 org lama...kira ada mencuba jugak le kan heee...walau x secantik mcm yg paka2 kuih di luar sana buat...npk je tepung kacang hijau terus sambar..barang yg lain pun semua dah siap beli...buat x nak kalah heee bancuh dua adunan sekali...mula2 negok mcm sikit jeee tu yg gandakan dua...hemmm sdg elok pun kat rumah mmg ramai yg tukang makan....alhamdullilah menjadi dgn elok..rasanya manis pun sedang2 elok...dan x lembik...suka..suka..suka kita heee :-) kira boleh...

Read more »