Roti Jala & Kari Ayam

Assalamualaikum...hari ni kira ada rajin sikitlah, x byk pun kata org rajin2 manja....kebetulan ank2 pun request dah lama x mkn roti jala cicah kuah kari...hemmm boleh lah, boleh lah mama buat kan utk 1/2 kilo aje...nak sampai 1 kilo x daya den heee...mkn tegahari merangkap minum ptg terus..utk mlm nnt pikir lain pulak...rasay2 nye utk mlm x masak ko..ingat mcm nak mkn burger beli lah.....kwang kwang kwang :-)..resepi roti jala masih sama yg pernah saya buat disini...jom semak ROTI JALAResepi : Pn. Zalin Zalina Bahan: 1 kg tepung gandum 1/2 cawan minyak masak 4 sk tepung susu 1 sk garam halus Air secukupnya Sedikit pewarna kuning Caranya...

Read more »

Nasi Belauk

Assalamualaikum...pg2 minggu dah besiaran ye...apa lg kerja pun bukanya byk nak buat..time cuti2 ni dirmh dah ada yg menolong so selamat le..pg ni sarapan dgn nasi belauk..haaa tambah le berapa pinggan nak tambah pun tak pe..senang sekali arung masak sampai ke lunch...rasanye lunch x mkn kot sbb dah kenyang....cuti2 ni snng masak mcm ni je..x payah nak berulang2 kedapur..melainkan terlebih rajin tu nak mkn yg mcm2...sejak bekongsi hidup sama org pantai timur ni kena le selalu buat manu2 dari sana...ambik hati cik abe katakan hee :-)...ceh wahhh..alah saja gurau2 pg2..x gurau x besiri pulak kan :-)....apapun saya suka manu nasi belauk ni sng...

Read more »

Pulut Sambal

Selamat becuti semua...semoga urusan kita semua di pemudahkan :-) ...perancangan bejln2 minggu dpn  so minggu dpn kita ceta lah ye...story mory pg ni kerja2 bejln mcm biasalah..buat apa yg patut...kes seawal pg dah bagun... mcm biaslah cuti sklh ke x cuti ke tetap diri ku bangun awal...pg2 dah menanak pulut..brg 2 semua dah ready mlm td...sambal pun dah buat...pg ni kita besarapan dgn pulut sambal...4 bungkus Mr.N bawa g opis opsss hari ni kena kerja lebih sikit haha sbb nak buat duit utk raya paham2 jelah ye :-)...nak ceta..... pulut ni sy tanak dlm rice cooker je... lg senang masaknye pun cpt...cara2 buat sama je mcm tanak pulut yg...

Read more »

Bubur Cha Cha Berkeledek

Assalamualaikum, salam besiaran di pg khamis...pada yg bepuasa sunat hari ni slmt ye dan di permudahkan sampai ke waktunye...haa sdg elok lah tu kalau x tahu nak mkn ape utk bebuka nnt boleh le cuba buat bubur chacha ni...sebagai pencuci mulut...ni manu ptg semalam buat utk sarapan petang kebetulan jiran merangkap kawan baik nak dtg , cantiklah tu langkah kanan npknya...mkn ptg sambil borak melayan mmg syok...sdp di mkn panas atau sejuk..tp saya suka mkn suam2...ape pun jom cuci mata...:-) Bubur Cha Cha BekeledekBahan:-1 cawan bubur cacha kering500 ml santan1/2 cawan gula putih - nak manis boleh lebihkan1/2 cawan gula merah/gula melaka2...

Read more »

Mee Celup

Assalamualaikum salam sejahtera di pg isnin .. mulakan tugas harian seperti biasa mana yg bepuasa sunat rejab..selamat menjalani puasa ye :-)...n3 hidangan kelurga semlm merangkap dinner sekali..kebetulan abg sulung dtg..rezeki sekelurganya merasa langkah kanan tu...mak hai kak ipar sampai dua kali tambah npk heee :-)...Kalau balik kelantan mesti nak terjah mee celup ..sana punye mee celup pehh kaw kaw sdp...nak pulak mkn sampai berasap pedas pee peluh leleh2 lg......kiranya ni nak lepaskan hajat jugak le lama x balik sana...adalah satu dua bhn yg x mencukupi syarat...apa pun yg penting menjadi dan sdp dimkn ...mee celup ni nak sdp lg letak...

Read more »

Kek Buah Kukus

Assalamualaikum salam besiaran selamat becuti...selamat berehat..hari mcm ni boleh ke berehat hahah x jugak kan...time waktu mcm nilah masanya nak kemas megemas apa2 yg patut...dah siap kerja barus senang hati nak berehat panjang....baik le ni kek yg saya buat ptg semlm, mmg x sempat nak n3,  megukus pun kira dah lewat ptg...tunggu betul2 sejuk baru boleh belah..kalau panas x syok le takut nnt buah bederai pulak.... salah satu kek buah kukus yg pemes ames di musim perayaan..selain dari kek lapis :-)...suka kek kukus yg lembab2 mcm ni...kalau kek buah bakar dlmnya kering sikit kan....apa pun lepas juga hajat...padat juga isi dlmnya, bila...

Read more »

Lepat Labu Lemak Manis

Utk juadah minum ptg ni saya buatkan lepat labu..wahh minggu ni saja dah dua kali beturut buat lepat labu ..sabtu lepas buat lepat labu juga kebetulan sebelah mlm tu adik ipar & family dtg besantai2...ank buah siap puji kata sdp lah Mak.long.... 'kita x pernah lg makan lepat labu tau hee :-)' kembang sekejap..tu pun tuan rmh x sempat nak mkn lebih ..dpt merasa se bungkus je...x pelah kita dulukan pada tetamu yg dtg...kebetulan ada lg setengah biji labu..tu yg buat lg...mmg sdp bila di letak inti kelapa di tengah2 labu..baru terasa lemak2 manis...masih mengunakan resepi sama yg pernah saya buat sebelum ni...jom layan..:-) Lepat Labu...

Read more »

Bahulu Tepung Beras

Assalamualaikum...utk hari ni baru je selesai buat juadah minum petang...tetarik pulak dekat bahulu tepung beras...sdp ke..ehh menjadi ke buat bahulu guna tepung beras...negok mcm gebus je..hemmmm perlu cuba lah...tegok pada bahan2 x le byk mana pun cuma kalau buat bahulu kena pakai telur lebih npk gayanya ni hee:-)..apa lg dah teringin sangat nak merasa pg tadi mula le mengodek2....hemmm dlm oven bukan main cantik lg jadinya..asyik2 dok megintai2 je..tp sedia maklum ye oven saya ni sakit sikit x leh pasang api atas kalau tidak habis hagit...kena selalu intai2 kalau nak guna api atas..tu sbb  bahulu saya atasnya sedikit aje perangnya...negok...

Read more »

Pulut Kuning & Rendang Ayam Pindang

Salam besiaran...ni nak masuk pulak manu sarapan pg td...amboi bepulut kuning bagai siap dgn rendang lg...niat x ada apa2 pun... just saja2 je buat utk mkn..lg pun lama dah x mkn pulut..tambahan lg semlm rakan alam maya Kak Tun tayang pulut kuning juga besama rendang, tu yg buat tegoda di goda heee...semua di siapkan pada sebelah mlm...sebelah pg tinggal hangatkan balik rendang....ada yg bawa bekalan dan ada yg nak sarapan di rumah harap2 x le megantuk ye masa buat kerja..... jom layan Pulut Kuning Bahan -bahan 3 cwn beras pulut (+-500 gram) 250 ml santan 1/2 sudu kecil garam 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 keping asam gelugor 1 helai daun...

Read more »

Sotong Cili Api Daun Limau Purut

Salam besiaran...rakan2 semua dah siap masak ke...wah npk beselera mkn tghari tu...saja nak kacau je :-) ni nak n3 manu mkn mlm tadi...hemmm sesekali ubah resepi sotong mmg sedap..cadang nak masak kari sotong pastu npk rakan di Fb tayang resepi ni terus bekenan..apa sala nya kan kita cuba....mmg bebaloi jugalah memasaknya...pehh bau haruman tumisan dari jauh pun dah membangkit selera...tu belum mkn lg..pehhh sdp...beli 1/2 kilo sotong pun x cukup heee...kalau kwn2 nak cuba boleh le cari bhn ye masih sempat lg... jom negok resepi... SOTONG CILI API DAUN LIMAU PURUT Resepi : SAMBAL HIJAU FB - Deliaa AfnitaBahan2 nyaSotong 1/2 kiloCili api...

Read more »

Kimchi

Assalamualaikum salam sejahtera mcm ne cuti pilihan raya best ke...ooo best sangat2 kan :-)...terima pada yg seadanya ....ok lah hari ni sy masak manu sempoi2 je memandang kan hampir seminggu kimchi yg dlm balag tu dah di perapkan, so untuk lunch hari ni boleh le ngap ngap rasa...sdp tau mkn sama nasi putih panas2 lg... kalau nak buat nasi grg letak kimchi pun sdp...salah satu manu yg berhasiat juga ni...kalau nak tahu boleh masuk sini atau masuk sini....pada yg tercari2 resepi kimchi tu boleh la cuba ye..buat sendiri tejamin kebesihannya...ada juga tepandang2 tenampak2 yg kat pasaraya tu... mcm nak ambik je tp rasa cuak dan x pasti..jd...

Read more »

Risoles

Assalamualaikum..apa khabar sihat ke rakan2 saya di sini, hrp semua baik2 belaka :-)..wah npknya ramai juga rakan2 masakan yg sudah balik ke kg masing2, utk menjalankan kewajipan penting pada esok hari...saya menjalankan tugas penting tu di KL saja...:-) cadangnya lepas pangkah memangkah ingat nak g jln2 maklum le dua hari cuti...baru cadang je ni heeeee... baik le pernah mkn tak kuih Risoles, x silap kuih dari negara jiran sebelah tu Indonesia..katanya lah saya pun x pasti asal usul kuih ni.... yg pasti sy pernah beli kuih ni di pasar PJ lama dulu.... kuih ni mmg sdp..lama sy dok cari2 resepinya..akhirnya ketemu juga...nak ikutkan ada...

Read more »