SELAMAT HARI RAYA BUAT SEMUA KAWAN- KAWANG BLOGER

Assalamualaikum, selamat hari raya buat semua kawan-kawan bloger same ada yg follow dan singah saje2...menyusun sepuluh jari ampun dah maaf jika ada salah dan silap dan terkasar bahasa.... Blog Nshafea.blogspot.com akan berehat seminggu dari masak2... insyaAllah kita bejumpa lagi seminggu lepas raya..... Selamat Hari Raya dari Sheila@Suhella Nshafea.blogspot ...

Read more »

Biskut Bijan/Bangkit Bijan Moden

Salam besua kembali..akhirnya terbuat juga sekut di saat2 akhir hendah membersihkan oven, last dah malas nak megadap tepung2....kes terbuat sekut ni di sbb ternampak kat rumah Quinnie siang td..negok pada bhn pun simple cara2 buatnya pun npk senang...apa lg terus le megodek tegahari td, dan siap pukul 4 ptg ni..sekut ni terus simpan x ada nak usik2...raya nnt baru kuarkan...kalau nak rasa seketul dua boleh le lepas bebuka nnt...tp negok pada bau dan keragupan sekut ni cam sdp jeeee...cuma kat sini saya letak perasa oren dan warna oren....yg lain2 semua same... Biskut bijan/bangkit bijan moden Resepi: kakbesah@myr by:quinnnie@qasehququinnie.blogspot.com Bahan-bahan...

Read more »

Iftar 24- Bubur Cha Cha & Keladi

Assalamualaikum salam sejahtera...N3 juadah bebuka puasa semlm...buat bubur cha cha dan keladi...hemmmm habis seperiuk besar ehhhh ehhhh seperiuk kecik lah...kalau buat dlm periuk kecik mmg le cepat habis kan hhehehh ok nak pulak keladi tu di rebus empuk lg leh sdp...kuahnya letak gula merah tu yg gelap kuahnya... ok utk hari ni dah mmg x ada apa2 lg nak buat...sekut pun dah x buat lg cukup lah dua jenis tu dpt buat dari hasil tagan sendiri, kalau x cukup kita main kuih tunjuk2 jelah...cuma yg lebihnya saya buat kudap2 seperti popia pedas, kuih tiram dan rempeyek...cukuplah...mana yg temampu...pekakas dah siap basuh dan simpan, oven pun dah...

Read more »

Iftar 23- Nasi Belauk

Besua kembali...sekali lagi seperti yg di beri tahu tadi hari ni dapat dua manu masakan dari dapur kekawan...ider pun dah dtg ...kita buat Nasi Belauk pula, manu dari pantai timur.....hehheh padahal manu ni biasa je...cuma kita je yg jarang buat...bukannya x ada tekak pantai timur dlm rmh ni...ada siapa lg Mr.N lah org sana, cuma wife dia je yg x selalu buat eehhehee...ok idea dan resepi ni datangnya dari Kak Azlita kita tu..yg mana big bosnya pun org pantai timur jugak....senang x byk lauk nak masak cuma buat gulai ikan, ulam timun, sambal belacan, kopok dan lauk tambahan aym goreng berempah beriani tu...hemmmm selera lajukan kalau ada sambal...

Read more »

Iftar 23- Ayam Goreng Berempah Beriani

Assalamualaikum...di saat nak penhujung ramadhan ni...buntu juga ider nak memasak...mujur ada dapur masakan kawan2 yg membantu...so hari ni dapatlah ider masak dua jenis manu....npk je DayangJack tayang ayam goreng berempah beriani terus dah tepikir utk bebuka nak buat...mmg bebaloi ragup dan terasa rempah2 yg di perap tu....Tq DayangJack.....lepas juga manu lauk utk bebuka hari ni Ayam Goreng Berempah Beriani Resepi : DayangJack@DapurKu SaYang Bahan-bahan : 1 ekor ayam saiz sederhana (dipotong dan dibersihkan) 2 tangkai daun kari 2 sudu besar tepung jagung 2 sudu besar rempah beriani 1 sudu besar rempah kari ikan ...

Read more »

Iftar 22 - Ayam Masak Padang

Assalamualaikum...n3 manu bebuka puasa semlm...semlm mmg kita x sempatan nak jeguk dapur kedua ni...ada sikit kesibukkan melanda....ok lauk ayam ni rasanya ada cam rendang sikit mungkin sbb dari segi bhn kisar nya seakan same, cuma x di letakkan kerisik...dan juga bekuah , tp tepulanglah mana yg nak buat kuahnya pekat pun boleh...rasanya sdp dan wagi dari daun limau purut....Salah satu resepi masakan jawa kata yg tukang masaknya...kemarin npk manu ni kat rumah Normah@Cendana Kasih terus hajat nak menerai rupa nya ada juga kekawan yg lain dah mencuba resepini nOOrsha, DJ DayangJack, Lina pg... so kita dah try mmg kena juga dgn selera keluarga.....

Read more »

Popia Pedas (Untuk Raya)

Assalammualaikum...kemarin buat 2 jenis sekut....padahnya buat awal2 dah tingal suku balang hemmm rasanya nak sampai raya mmg x sempat le menjamu tetamu gan sekut buatan sendiri...puas dah simpan dan puas dah pesan x jln jugak...x pelah ada yg nak makan bg jelahhhh...so utk yg ni mmg dah buat lebih dan di asing kan dua bekas, satu utk mkn sendiri2 dan satu lg khas utk hari raya...yehhhhh siap juga.....kalau benda sdp kena buat lebih kan kan kan hehhehe x susah membuatnya, ank dara menolong cepat lah siap.....lebihan sambal tu disimpan ..mmg ada cadangan nak buat lg popia pedas ni....kalau ada yg suka manis2 boleh le di sira gan nestum atau Holicks...resepi...

Read more »

Iftar 21 - Nasi Lemak Halba

Salam N3 sekali lg, dah kekenyangan ke tu...mata pun makin kecik je kan hehehheh... ok td buat nasi lemak utk bebuka dan lauknya mkn besama ayam goreng daun pandan....beselera negok family mkn sampai betambah2...tuan yg buat tolong ambik bau jee...x dpt mkn maklum le tgah proses megecikkan diri hehehhe tuan rmh ada makanan special hehehe...setakan lauk tu no hal jamah jeeeee....kali ni buat nasi lemak letak helba sdp bau nasi wangi aje..lauk2nya seperti biasalah kan..dan kali ni buat ada sayur kangkung goreng....jom layan..... NASI LEMAK HALBA Resepi : CMG BAHAN-BAHANNYA :-) 4 cawan beras basmathi, rendam 30 minit dan toskan 6 cawan santan 1...

Read more »

Iftar 21 - Ayam Goreng Daun Pandan

Assalamualaikum semua..besua kembali...utk juadah bebuka hari ni buat lauk Ayam Goreng Pandan...lama juga x grg ayam mcm ni... nak pulak saya perap kan ayam tu dari pukul 2pm dan mula mengoreng pukul 6.45pm mak hai baunya jgn cakap le wangi......tambahan pulak dengan rempah2 yg di salut tu..mmg semerbak bau...resepi asal dari Che Iza dan saya ambik dari dapur Fiza Nordin....sdp, ank pun request suruh grg mcm ni lg AYAM GORENG DAUN PANDAN Resepi : Fiza Nordin Bahan-bahan 1/2 ekor ayam (1kg) * 3 biji bawang merah * 3 ulas bawang putih * 1/2 inci halia * 1/2 inci kunyit * 1/2 inci lengkuas * 2 batang serai * 1...

Read more »

Areen Dah Pandai Meniarap

Haiiiiiiiiiiiii semua Areen dah pandai meniarap skrg..maklum le dah masuk lima bulan minggu kemarin... ni jelah kerja nya..pantang letak terus goleh kan badan...dah x boleh letak kat tepi katil nnt bedentum ke bawah....kena negok-negok kan selalu...silap pandang dah ketepi....* mama letak lah tilam kat bawah senang sikit Arren nak golek2 *.....thn ni dapat lah Areen beraya yeeehheyeye baju pun mama dah belikan...byk pasang tauuuu ... jgn mare ye Abg & kakak..lalallalala kasut, stokin pun yg baru...x sabar Arren nak pakai...ok nnt minggu depan Areen dtg lg,leh ceta pasal raye pulak bye - bye...

Read more »

Biskut Susu @ Milk Cookies

Besua kembali....bila dah sdp nak membako , asyik bako je kerjanya....senang sekali jln ...dah siap baru leh cuci oven dan kemas...mana tahu nnt dekat nak raya ada yg teringin nak membako kek mekek pulak....ni projek selepas bebuka mlm td...buat sejenis aje...x larat lah nak buat byk2 jenis...Bby Areen pun dah pandai tejerit megacau....asalnya ingat nak try guna acuan semperit...cari punya cari x jumpa...alih2 masuk dlm plastik sumbat nozel dan picit jadi le bentuk seperti ni...ok gak kan npk cute...sekut ni boleh dikatakan ragup juga tp bila masuk kemulut lembut dan cepat cair, rasa dah tentulah sdp kan rasa susu...cek kak kita Kak Nor &...

Read more »

Iftar 19 - Popia Besira Pedas

Assalamualaikum, Besua kita kembali di ramadhan ke 19....utk juadah bebuka hari ni buat popia pedas...kalau kuih2 cam gini mmg laku.... rasanya mmg ragup yg penting ada pedas ...buat cam ni snng x payah nak makan cicah-cicah lg dgn sos....tp sambal tu biar kena betul2 pekat bila pegang rasa lekit2 gula... dan ada rasa manis2 pedas baru sdp..kalau basah nnt kulit jadi x ragup bila disaluti sambal...resepi ambik dari dapur Dek Hana ..kes rindu kat Hana ni...moga Hana sihat di samping family dan happy dgn tugas2 yg di sandang sekarang.....ok jom layan juadah ni.... RESEPI POPIA BERSIRA PEDAS source : hanamemories.blogspot.com Bahan-bahan kulit...

Read more »

Biskut Kurma Arab

Assalamualaikum...sepi seketika merehat kan minda....n3 sekut yg petama....negok sana sini kekawan dah dok ramai yg membako sekut...kita ni x lah semahir kekawan semua....buat sekut pun kena betul2 negok resepi kalau tidak alamat x menjadilah...mmg ade cadangan nak kasi pehabiskan kurma 3 kotak dlm peti yg x berusik tu...kurma2 tu bukan di beli pun..syarikat kerje Mr.N yg bagi utk staf2 mereka setiap tahun...memandangkan kurma2 tu x berusik so kita pun tepikir nak buat sekut kurma...jumpalah resepi yg npk menarik di dapur Along Roz....kita bg cincang kurma tu banyak2..negok le rupa sekut tu penuh gan kurma...sdp jugak ada rasa sapi dan npk derai...tp...

Read more »

Iftar 16 - Puding Keju

Assalamualaikum besua kembali di ramadhan ke 16...seperti biasa kalau x ada dessert2 ni mmg x sah....resepi yg dah lama negok kat rmh kekawan..cuma kita je yg x terbuat2 lg...memandangkan semua dah cuba dan kata sedap kita pun cuba lah buat puding keju utk bebuka puasa td........hemm hemm hemmm sambil menikmatinya sampai tetutup2 mata...lazat mak datin hehhhhhhh sasul pulak Sdp mak datok hhehhhehehe...tq pada yg mencipta resepi ni.... PUDING KEJU resipi : AlongRoz sumber : K.Nor@SecubitGaram Saiz 8" persegi BAHAN2: 13g Serbuk Agar-Agar 1 liter Air 120g Gula 3 biji Telur 120-150g Biskut Cheese - blend halus 1 sb Tepung Kastad 400ml Susu Cair 200g...

Read more »