Rabu, Jun 29, 2011

Kerabu Kerang Pucuk Paku


Besua kita sekali lg...utk lauk mkn tegah hari ni kita buat kerabu kerang pucuk paku....la la la jgn ada yg leleh yeee kalau terliur juga kena le buat...sdp sampai ank2 meratah aje....kita beli kerang yg telah siap dikopek, beli yg timbang punya sekilo RM 9.00...sekali masak sampai mlm...sdp letak bunga kantan harum bau kerabu....resepi kita ambik dari dapur Teratak Impian@Kak Zai, tq Kak Zai mmg sdp resepi kerabu ni...izinkan kita shere resepi di sini ye...jemput


KERABU KERANG PUCUK PAKU
Resepi :- Teratak Impian@Kak Zai


Bahan-Bahan:-
1 ikat pucuk paku (dicelur)
1/2 kg taugeh (dicelur)
1 kg kerang (direbus)
2 sudu besar kerisik
3 ulas bawang merah (dihiris)
3 biji limau kasturi
3 tangkai cili merah(ditumbuk)
10 tangkai cili padi (ditumbuk)
sedikit belacan - sy x letak,tp ganti dgn udang kering yg ditumbuk
Garam dan secukup rasa
*kat sini sy tambah racikan bunga kantan


Cara:-
Siang pucuk paku dan celur,begitu juga tauge dan kerang.
Masukkan semua bahan-bahan didalam mangkuk dan gaul rata dan perahkan asam limau... Sedia untuk dihidangkan

8 ulasan:

ijayuji berkata...

Salam kak sheila!!! KERANGGGGGGG!!!! PUCUK PAKUUUUUU!!!! ngidam tetiba :-( sedapnyer pucuk paku! lama tak makan tauuu! kerang pulak kalau buat2 kerabu mmg tak sempat jadi kerabu dah hbs kena ngap jer tiap kali kena kopek hihihi..

Sheila Shafeareen berkata...

w'salam ija hehhe lahai siannya adik akk soreng ni dah ngidap yeeee kalau dekat mmg le hantor itu jam gak....kerang buat sekolo pun x cukup...meratah sodap

Kerull berkata...

Salam k.sheila..wah sedap kalau mkn ngan nasi panas2 ni..pembuka selera ni..dapat plak pucuk paku..terliur dah ni..mesti masuk list..

Sheila Shafeareen berkata...

w'salam Kerull heheh sdp sagat cuba ye....mmg mkn gan nasi panas2 mmg sdp..naknya dpt mkn ramai2....betambah nasi hehehe x ingat diet dah heheh

Amie berkata...

assalam sheila,
adeeehhhh....keranglah...lama tak makan kerang, di sini susah nak dapat, kena tunggu raya nanti waktu balik kg baru boleh makan puas2...

Sheila Shafeareen berkata...

w'salam kak Amie ye ke kak susah nak dpt kerang yeee...x pelah nnt akk balik raya..kalau beli mkn puas2 yee..boleh buat rendang kerang juga

izahdaut berkata...

kak shielaaa.....
nak kerabu nak nak nak jugak.. hamboii banyak nyer nak.kang kak shiela bagi pelempang nak.. hehehhe

Sheila Shafeareen berkata...

Hai Izah heheh lawak yeee..mehhh mari sini dulu kalau nak mkn kerabu...nnt akkk buat kan...heee xlah sampai nak kena pelempang...mmg x sampai hati pun hehhehehe

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More