Khamis, Julai 01, 2010

Ayam Goreng Bolly

Salam pehhh sdpnya mkn time panas2 ayam grg bolly ni...harum bau dari daun kari yg digrg sekali tu..lebih kurang le seakan ayam grg bollywood tu..tp yg ni x di masukan segala bawang serta halia.. sedp bila dimkn besama bawang yg di belah serta perahkan jus limau
Bahan-Bahan
  • Beberapa ketul ayam di bersihkan dan tos
  • 3 sdb serbuk rempah kari ayam*
  • 1 sdb serbuk kunyit*
  • 1 sdb cili kisar
  • 1 sdb gula *
  • 1 sdk garam*
  • 1 sdbJintan manis*
  • 1 sdb jintan putih*
  • Setangkai daun kari
  • 1 labu bawang merah di potong bulat
  • 1/2 biji limau
  • Dlm bekas besar masuk ayam, bahan betanda* dan daun kari gaul sebati hingga keseluruhan rempah besalut pada ayam
  • Perap selama 1/2 hari atau 5 jam lagi lama perap lagi sdp
  • Panaskan minyak grg ayam hingga kekuningan
  • Bolehlah di tabur bwg yg di potong bulat dan perahkan jus limau keatas ayam




0 ulasan:

Pages 381234 »
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More