Kuih lapis

Hai semua salam di hari jumaat yg mendung ni....hari ni marilah kita lapis melapis pulak ye dah tekena jangkitan penyakit tau hehee jangkitan rajin melapis dari K.CT Delima..jln2 hari tu g ceroboh dapur K.Ct ... woo ade kuih lapis... npk selera betul kuih....tu yg buat x tertahan...Tq ye kak sharing resepi kuih yg mmg sdp ni...kuih lapis sy ni dah mcm bendera negeri kedah lah pulak calornya hehehe....yg ni buat satu adunan je pakai loyang kecik...mmg x manis sesuai dgn tetak semua.. resepi leh dpt kat rmh K.Ct yeeeeTq sekali lg...Layan

Read more »

Tempahan Kek Clat

Alhamdulillah siap jugak kek dlm time hujan2 ptg td...nasib sy dah masak awal2...x lah penat sgt nnt lepas membaking...kali ini di oder oleh Pn. Naznaiza staff dari Hospital Besar Kelang TAR..beliau oder dua biji kek coklat yg setiap satunya berat 2 kg...katanya utk bwt mjlis bdy anknya serta menjamu sekali staff di wad tpt beliau betugas..kek ni beliau ambik pagi esok.. jumaat... telebih dahulu ucapan H'bday pada baby Izudin yg ke 1 thn...TQ sekali lg Pn. Naznaiza...

Read more »

Begedil Tauhu

Halooo semua n3 lagi..hem lepas balik bejgg n berehat sat.. terus je msuk dpr dah pikir hari ni nak masak awal cikit senang..sbb ape... heee malunya nak story..tu kain dah menimbun lum lipat ade sape nak tolong keee mai lahhhh ..alah setakat dua hari je punya jemuran hehe..biasalah mata ni x sdp memandang kalau dah menggunung tinggi.. amboi byk story pulak sy ni..hem bebalik pada resepi kali ini...sy ade janji gan Kak Mamahawa pasal nak buat begedil tauhu ni..hari tu ada singah jln2 kedapur beliau..bwh tudung saji Mamahawa ada Tauhu Poket..sdp jugak npk...tp sy lum pernah try bwt lagi...hari ni ade kesempatan sy tunjuk kan stap by stap cara penyediyaan begedil tauhu, alamak mcm nak shotting progrem masakan pulak hehehee ok layan yeeee

Bahanya

• 8 keping tahu (4 keping baru RM 1.00)
• 1 mangkuk isi ayam di cincang (400gm)
• 1/2 btg keret - cincang
• 1 tangkai cili mrh/hju - cincang
• sedikit daun sup/bwg - cincang
• sedikit grm/gula
• sepeket serbuk ayam - sy guna jenama Tumix
• 2 biji telur - di kocak

Caranya

• Basuh tauhu dan toskan, sementara itu panaskan pegukus
• Hancurkan kesemua tauhu dgn jari seperti dlm gbr, + masukan semua bhn yg dicincang + grm, gula + serbuk ayam dan gaul semua hingga sebati
• Kepal2 kan adunan mcm buat begedil kalau ade acuan ais krim boleh di gunakan tekan bg mampat dan susun kedlm loyang seperti dlm gbr
• Kukus tauhu dlm 10 minit, tujuan masa grg x hancur
  
• Panaskan minyak dlm kuali..dgn hati2 angkat tauhu yg sudah di kukus dgn sudu dan masukan kedlm bancuhan telur, dan grg hingga kekuningan

* sdp di cicah dgn sos & mayonis

Selamat Mencuba

Read more »

Donat

Salam di pg khamis yg sungguh cerah..hrp2 gitulah sampai keptg....baru balik dari bejogging & senaman ni hemmm relex sat sambik keringkan peluh....biasalah seminggu 3 kali...Alhamdullialh bdn sihat otak cergas...hemmm oklah bebalik pada manu BF pg ni...awal2 bagun dah dok main uli meguli heee lama rasanya x bwt donat...kalini x buat byk sbb sy tengah on diet alah bukan nya nak kurus sagat pun cuma nak jg kesihatan jeeee hehehe... tinggalkan seketu dah cukup bg sy merasa.. yg blance tu ank2 and Mr.laling bwk bekal...tahap kemanisan pun dikurangkan...baik layanlah donat tembam sy ni yeeee..

Read more »

Roti Jala

Salam buat semua ...di pagi rabu yg cerah x cerah mendung aje ni...n3 hari ni jom kila menjala pepagi nak..projek pukul 5 dah turun ke dapur, bukan ke laut ye hehehe.. sempatlah ank2 mkn Bf and Mr.laling bawa bekal sekali ...kali ni kita menjala warna hijau pulak dah jemu negok warna yg same je...BF pg ni roti jala hijau wooo cicah gan kari ayam hemmm kenyang perut ialah mana tak... sekali megadap 5,6 ketul leh kenyang sampai ke ptg...kari aym tu lawan gan kentang dan kuahnya buat pekat sikit kalu cair sgt x best....jemput

Read more »

Muffin & Kek Coklat

Halloo wooo napelah pagi ni rajin sagat yeee.. negok angin jugak heheee ..ni projek seorg diri ..semua dah kuar ke sklh & Mr.laling ke opis...apelah sy nak buat ni boring gak dok sorg diri nak merayap x ade gang hehee nak sambung tidur nnt lg lah betambah mls bila dah bangun heee baik buat something lahhhh... godek punya godek ape yg ade kat gobok tu...hem pehabiskan stock tepung lah..nilah hasilnya dpt buat dua bentuk separuh buat muffin dan yg separuh lagi buat dlm loyang...taraaaaa dah siap megukus..nnt ank2 balik bolehlah sental....

Read more »

Ikan Goreng Air Asam & Sup Sayur Campur

Salam di pg selasa yg carah hemm mana tahu ye... dan yg pasti ptg2 sure hujan...baik ni story pasal manu dinner mlm tadi..dua lauk ni je dah cukup bg family sy.. buat byk jenis takut x berhabis....yg penting perut kenyang...nak ikutkan resepi ikan ni di kukus baru di rendam gan air asam...ni kira dah tahap lapor malas nak tunggu lama grg je habis cerita..dan buat air asam kaw kaw punya sdp..utk tambahan buat je sup sayur campur..dah siap boleh mkn...

Read more »

Sambut Birthday

Salam semua di hari isnin ni..harap semua sihat2 ye...Pg yg membzkan sy...Happy Birthday adik dah 9 thn ye wah ank dara seorg ni....sbnarnya b'day sofea jatuh pada ahad semalam tp dia dah request lama nak celebrete gan kwn satu kelas so hari ni sebelum rehat sptlah sy hantar kek coklat, nasi grg cina and nasi lemak utk kawan2 kelas beliau... wah bukan main excited dia lg.. thanks pd k.fatin ,diana and danial cantiklah hadiah tu sofea suka next year bagi lg hehehe...Happy Birthday 3x... to Nik Amira Zarith Sofea..muahhhh

Read more »

Spagetti

Salam...harap cihat ye di hari2 cuti begini hehee n3 ape yek hari ni...hemmm nak mkn ape dah lapar ...jom kita pekena western pulak ..ni kiranya penyakit M dah sampai melanda...lunch ni mkn spagetti je ye ank2 ku...nnt utk dinner pandai2 lahhhh hemm yg pasti mlm minggu mkn luar yeeyeyee alamak x dpt lah nak tegok Sehati Bedansar...mlm ni pulak ade finel Piala Malaysia Kelantan vs N9 hemmm melepaslah..oklah bebalik pada hidangan sy ni... kuah tu sy taruk aym je...tp kalu nak lagi best taruk daging lg kawwww.. sy cedok mana yg ade dlm peti tu....ok semua jemput layan...

Read more »

Seri Muka

Hai semua dah lunch ke..time musim hujan2 gini perut lapar dan mulut asyik nak megunyah je...nasiblah x ambik nasi sejak dua menjak ni....kalu x mahu beganda2 naik...ni kuih tuk minum ptg sy ..dah lama pulak x pekena kuih cam gini biasa buat grg2 jeee...kurangkan manis yeee bila usia dah meningkat ni heeee tahu x peee...resepi ambik kat MYR hemmm ade bebagai di sana pilih je yg mana yg bekenan...jemput..

Read more »

Hasil Kraftangan

Salam semua 2 hari x besiaran rindu pulak kat semua kekawan yeee baru dua hari dah rindu hehe...bz cikit gan ank tgah memduduki peperiksaan... bg lah tumpuan dah semagat sikit ye takkkk...oklah n3 sekadar sharing gan kekawan hasil craft sy yg pernah di siarkan dlm Utusan, Kosmo and Majalah Harmoni...nilah kerja2 sambilan yg sy buat..ada juga buat kelas kraftangan di pejbat2, pesatuan2, dan pergi kerumah2 yg beminat nak belajar alamak dah buka cerita lama pulak heheee ni 2,3 thn lepas punya kerja, tp skrg x buat lg cuma tumpuan bwt kat rmh aje..kalu ade yg nak belajar baru mrk dtg ke rmh...seperti yg sy pernah storykan sebelum ini..biasa kekawan yg dtg belajar craft , sambil itu secara x langsung boleh megeratkan lg siratulrahim sesama kita...baiklah nak lihat lebih jelas stap by stap klik pada gbr ye.. lihatlah beberapa gbr yg pernah disiarkan ye...Layan

Read more »

Begaya Dlm Utusan

Empat Saudara Serasi Begaya tajuk dlm ruangan keluarga Utusam Malaysia Khamis 8 feb. 2007 wouuu lama tu 2 thn lbh sdh belalu ank2 yg kat dlm tu pun dah besar skrg...bukan main lagi masing2 beposing yeee.. eehhh mcm pernah ku negok je kolam ikan tu tp di mane yee...nilah ank2 saya dan ank2 adik ipar sebelah mr.laling..masa ni mereka berempat mengayakan pakaiyan peribadi ..shotting buat kat rmh sy..masa tu ank bujang sy tu bdn nya gempal tp skrg slim melim heee skrg ni bila mrk lihat keratan gbr ni mrk tegelak katanya ehhh lawak jeee.. gbr ni sekadar utk hiburan saja.. nak lihat lebih jelas klik pada gbr yeee layan

Read more »

Cken. Chop

Hai Semu di pg selasa yg npk cerah ni ehhh semlm bukan main lg hujan semlman..pg ni terang menyilau..byk jemuran hehehe selagi ade jemur cpt mana tahu cuaca x menentu tututu gdah gelap..hem n3 pasal dinner mlm td..mmg tahap kemalas betul lahhh ank bujang request suruh buat cken chop dah muak dok mkn nasi je katanya..oriet jugak tu...godik2 ape yg ade dlm peti nilah hasil yg ade dlm plet tu...ni utk seorg satu pinggan cukup keeee mkn dulu..byk tu...heee ok layan

Read more »

Tempahan Kek Marble

Hai..tempahan dari ita wangsa maju lg ..hari khamis lepas ita ada oder dua biji kek utk di bwa balik ke Kg.,,, utk hari ni ita oder kek marble utk bwt mk2 kat office di esk (selasa ) beliau suruh letak calor2 cikit hehee so sy buatkan 3 calor dlm kek tu..alamak sorrylah x dpt nak tunjuk dlm kek tu yeee org punyahehe next time bila sy buat for diri sendiri leh lah potong negok rupa kat dlm kek tu yeee Tq ita..

Tq pada Pn. Aniza Md. Nor from DRB Hicom siang2 dah tph utk raya haji

* Tempahan kek semperna Hari Raya Haji dibuka skrg
Kek Coklat Moist & kek Marble
Sebarang petanyaan sila sms or email sy TQ

Read more »