Daging Dendeng Pandan

Assalamualaikum... jumaat kembali lg,,kejap dah masuk hujung minggu...jumaat seperti biasa kena masuk opis dapur awal sikit maklum ank2 balik cpt hari jumaat kan...manu dgg pulak...sdp tau resepi ni. 1st buat alhamdullilah menjadi juga,  biasa mkn kat kenduri2 aje....mmg sdp tabur bawang goreng lebih2... nak mkn sama nasi minyak, nasi tomato, nasi jggung, boleh aje..tp kita mkn sama nasi putih lg beselera wakakak... resepi yg best ni kita ambik dari dapur Kak Ummi kuantan, asalnya resepi dari dlm Majalah Jelita...npknya  Kak Ummi pun dah beberapa kali masak resepi ni...ingat lain kali kalau buat lg kena beli dgg lebih.. buat byk...

Read more »

Kek Coklat Kukus dgn topping yg meleleh..perghhh :-)

Assalamualaikum...moga semua rakan2 sihat ye... ptg2 ni tayang kek coklat pulak ye...dan n3 kek coklat lg..harap x ada yg jemu....sabar, sabar ye...mmg kat rmh kita ni hantu kek coklat...so x ada masalah..godaan lg dari Kak Nor67...x tau nak kata ape dahhhhh sdp ..ikutkan sama je bhn2 gan kek coklat yg lain tu..tp bila di kukus rasanya lg lembap2...antara pilihan bakar dan kukus sy x kisah pun kedua2nya saya suka...kira kat sini dah byk lah saya cuba bebagai resepi kek coklat...mcm2 ada versi dan nama :-)....tang lelehan ganache tu pun sdp pekat nyeeee.. byk syokkkk layan....buat semlm bila pg td mkn buat bf rasanya enak, lg sebati...senang...

Read more »

Ikan Cencaru Sumbat Sambal Kelapa

Assalamualaikum semua..hari ni betugas lah yee ibu2 di dapur siapkan pesiapan ank2 dah kembali kesekolah setelah seminggu becuti...puas ke jln2, balik kampung, hadiri mjls kenduri kendara? tentu syok jumpa sedara mara......yg x kemana2 tu pun sure best jugakan melayan kerenah ank2 di rmh walaupun penat tp terhibur .......pg ni tayang lauk yg di masak utk mkn tghari smlm...dah habis tau...goreng 4 ekor licin, maklum le dah lama x masak manu ni...tp kita tayang dua ekor jelah ye...kita suka tang sambal kelapa sumbat ni...kita saja buat lebih...yg lebih tu kita tumis garing2 sikit pastu boleh cicah sama isi ikan...sdp tau bau kelapa dan serai...

Read more »

Popia Inti Daging Sedap

Salam besiaran di pg minggu buat semua... jarang2 sekali nak ber n3 di pg minggu ...entah apa angin pepagi jari jemari rajin lak nak menari2 tekan sana sini....ok sarapan pg ni pekena dgn popia inti daging yg sdp...mlm td kita dah siapkan semua, siap gulung masuk peti....mkn pulak suam2 panas cicah dgn sos cili mayo mmg sdp...sos cili mayo tu campuran sos cili dan mayonis kasi gaul sebati...sdp tau cubalah....kita pun tegah ada byk lg kerja di dapur nak buat..... so mari layan dulu popia inti daging yg sdp ni....kalau ada bahan dan rajin buat ye :-) Popia Inti Daging Sedap Bahan:kulit popia250g daging kisar1/4 kobis, sengkuang, lobak...

Read more »

Kek Coklat - Resepi Bonda Kami

Assalamualaikum salam ceria ...seminggu x masuk sini..rindunya... heee..ptg2 tayang kek coklat yg sangat sdp...x salahkan menerai bebagai jenis resepi kek coklat..lg pun kat rmh ni mmg hantu kek2 yg mcm ni... nak pulak kek coklat wauuuu, kebetulan rabu kemarin ank buah ada dtg rmh tidur dlm 3 mlm ...dia org pun apa lg request lah suruh buat kek coklat...dan ada satu resepi ni ternampak di fb apa lg terus le cuba...mmg resepinya pun mudah..guna susu coklat lg terasa ke coklatan pada kek...lempahan topping coklat yg meleleh2 tu buat lg betambah emmmm x terkata...tq pada Resepi Bonda Kami di FB RESEPI KEK COKLAT - Resepi Bonda Kami Dibawakan...

Read more »

Bahulu Kasterd Buah-Buahan

Salam sejahtera semua..mendung rupanya sampai kepetang...dah siap sarapan petang sorry ye ni sarapan petang kita semlm punya tau so dah habis dah..pecubaan petama ni...sekali lg respi ni dari kelas Katering & Penyajian form 5...biasa kalau dah siap masak sesuatu manu..ank murid bawa balik separuh masakan yg di masak..jdnya balik rmh pakat rasa seorg sikit hemmm sdp tu ank bujang buat...apa lg cubalah buat...bahulu di toppingkan sama topping kasterd dan taburan buah-buah campuran mmg sdp...nak lg best kasterd tu jgn masak jd pekat tau biarkan ada lembek2 dan basah2 sikit dari air buah-buahan tu....baru best mkn sama  bahulu...jom negok...

Read more »

Ayam Kurkar

Salam ceria di pg khamis...sempat lg kalau nak masak utk mkn tegahari atau mlm..meh negok lauk ayam kurkar yg sdp ni...perlu cuba tau mmg best resepi ni...sesuai mkn dgn nasi kurma, nasi minyak, nasi serai..hemm bebagai lg nasi lahhh...campuran serbuk kurma, kari dan pes tomatu tu buat sdp bau harum...kuah nye tu yg syok sampai menjilat haaaa pagi ni ada sikit lg kita panaskan dan kita ambik roti cicah..walala....:-) resepi dari Ibundo ..kita ambik dari dapur Yana..Yana siap buat nasi kurma lg..tp kita mkn sama nasi putih je...ok jom semak resepinya mudah ni :-)... AYAM KURKAR Resepi : Ibundo@Dapur Ibundo Sumber : YanaShaifulBahan-Bahan...

Read more »

Kuey Teow Goreng Kering

Assalamualaikum...harap kawan2 semua sihat...bz ke, biasalah menjalankan tugas harian ye tak ?...tugas yg mulia utk keluarga...InsyaAllah...request dari ank suruh buat Kuey teow grg kering...hemmm asalnya nak bawa bekal ke sklh sebenarnya heee....malas katanye nak ke kentin tunggu lama beratur..bawa bekal senang tinggal duduk mkn je..ok kali ni sy guna kuey teow yg halus yg peket gambar kunci...mee kuning, laksa pun ada yg peket cap kunci juga... jenama cap kunci ni ok juga kuey teow, mee laksanya pun lembut......kuey teow grg mkn x sambla cili kicap tapi x syok mesti nak ada heee... kalau nak bg lagi best ada cili jeruk pehhhh... Kuey...

Read more »