Nasi Lemak & The Geng

Salam besiaran n3 di pg hari yg gelap.. ni ialah manu yg dah habis jangan maree yeee  ..nasi lemak yg buat beberapa hari lepas,  masak utk juadah bebuka....nak habis kan pose ganti yg tinggal lagi berapa hari je ...kita masak pun yg sempoi12 aje lauknya, sambal, telur rebus, kacang goreng, kangkung goreng dan paru goreng kunyit....resepi x yah lah yee cos rata2 kekawan mmg dah pandai buat nasi lemak ni just tambah kan beberapa biji halba aje dlm nasi tu ....ok tuan rmh kuar dulu , pada yg becuti esok selamat becuti yeee..... saya tingalkan dgn hidangan nasi lemak ni ok ..bg kawang2 terliuq hehehe  Lauk paru goreng besama...

Read more »

Mee Hailam

Assalamualaikum....sejuk hari inikan,  maklumlah dari subuh sampai nak masuk tghari baru hujan behenti turun, matahari muncul pun sama byk nak dgn x nak aje..tp mendung2 cam ni best pulak kan hehehe.....selesaikan kerja-kerja dulu, kemas apa yg patut susun2 baju dlm bag, ehhh nak kemana yekkk... insyaAllah esok lepas sarapan pagi nak balik kg...kebetulan minggu ni semua adik beradik ipar balik bekumpul, lg pun mlm esok di rmh mil ada buat mkn2 sikit....oklah bebalik pada n3 ni...utk lunch td kita masak mee hailam aje nak habiskan stok dlm peti besi...masaknya pun cpt...dan cpt juga di mkn hehehe...resepi mee hailam ni kita ambik dari...

Read more »

Bun Tuna

Salam besiaran sekali lg di petang hari gila meroti pulak skrg ni...bila dah sedp menjadi, tu yg x nak behenti kan...pemintaan jgn ckp lahhh suruh buat memanjang...lg pun cpt laku roti moti ni hihi...kepuasannya sbb di uli gan tanggan pehhhhh....boleh kecik lengan kita hahaha...masih menggunakan resepi yg sama mcm kita buat roti sosej pintal tu, guna Basic Dough dari Kak Nor..bentuk Love tu bukan main bam bam lg jadinya....letak tuna pehhh sdp....nak letak sardin pun boleh..... Roti Basic DoughResepi : Kak NorSumber : Mas Duniaku Bahan :380gm tepung high protein (tpg roti) - Mas guna tepung gandum ~ Shila pun sama 3 sudu besar susu tepung...

Read more »

Kek Ubi kayu

Salam utk semua, besiaran di pg rabu yg dingin, pepagi subuh hujan turun dgn lebat..tp kita tetap bagun awal tau menyelesaikan tugas2 harian yg telah di amanahkan kuang kuang kuang ...hemmm tayang kek ubi kayu...betapa ketingalan jauhnya kita yeee...rupanya ramai juga yg sudah mencuba kek ubi kayu ni...negok kat pos MyR bederat kekawan dah buat....kita membako kek ni mlm td, pg yg dingin leh le resmi buat utk sarapan......hem keknya sdp, rasa ubi kayu tetap ada, x berhampas sbb kita blande halus dan perah air sagunya...kek ni ada sikit lembab2..tp tetap gebus...nak tahu rasanya kenalah buat yeeee... resepi kita terus ambik di MyR dari Along...

Read more »

Roti Sosej Pintal

Salam besiaran di hari cuti....tuan rumah x ada cuti sentiasa bekerja...kalau ada cuti pun cuti yg di rancang hahah hem ni nak n3 roti yg di buat utk mkn2 petang semalam,,,dah jatuh cintan pulak pada roti yg buat sendiri....baru tahu akan ke jimatannya wakaka ada lebih buat sarapan pg tadi...kali ni taburkan bijan aje..kalau rasa nak letak sos  dan mayo picit aje....... bentuk tepulang pada kesuakan sendiri nak  buat lilit2 ke nak buat beselang seli ikut lah yeeee ...hem mencuba resepi yg sama cam Mas buat tu Basic Dough...hemm lembut..boleh buat lg ni.......Tq Roti Sosej Basic DoughResepi : Kak NorSumber : Mas Duniaku Bahan...

Read more »

Kuih Tako

Salam besiaran di malam hari hemmmm utk hidangan hari ni lambat masuk n3..tuan rmh rehat beberapa jam ..syukur alhamdullilah lepas juga puasa ganti hari ni...pg td pun masuk kejap ajee sbb nak n3 desser yg buat petang smlm...utk kuih bebuka sempat lah tghari tadi mebentukan kelongsung kuih tako...setakat daun pandan tu x susah belakan rumah melambak rinbunnya....daunnya pun lebar dan pjg..sehelai boleh dapat buat 2 kelongsung...npk mcm sukar nak buat tp rupanya senang aje..bhn pun x byk cuma kena sabar le masa nak megisi adunan dlm tu..kalau rajin boleh buat kelongsung daun pandan... kalau malas masuk je dlm gelas atau bekas kecik2 tu....resepi...

Read more »

Sira Labu

Assalamualaikum, salam di pg Khamis ....lama x buat dessert hehe, n3 semlm punya dessert buat mkn petang2...terigin nak mkn manisan dari pantai timur, npk labu kat tesco puchong besar juga...terus sambar...hemmm buat dlm setengah biji aje... belah ikut alur dpt 6 kerat...tp siranya sy buat x manis sangat tau, sy tambah gula pasir putih tu dlm 3 sudu, kira secukup manis...gula merah tu pun bukannya manis sangat pun...masa masak siri ni bau daun pandan sikit punya wangi kata kooooooo....mmg cantik x hancur pun sbb di rendam sama air kapur 2 jam...cantik lembut masaknya....tp nak mkn ni kena lah sediakan air kosong yeee..kalau nak buat air manis...

Read more »

Kek Buah Kukus

Salam besiaran di hari rabu...kek yg dah lama sangat2 nak buat...mcm hari raya pulak yeee.....biasa kek buah kukus ni terbit time2 nak raya..skr dah x kira... x raya pun leh buat....rajin dgn x rajin jeee...memandangkan Cik Gas pun baru beganti jd x ada masalah le nak megukus setakan  sejam dua...kalau ikut kan resepi mahu sampai 4 jam pehhhh jenoh nak menunggu... leh sambung tidur balik tu kalau setkan time heeee....ni resepi yg kira paling mudah le nak buat...kek buah ni kalau dah semalamman baru sdp rasanya, makin lama makin sdp tp kena lah rajin megukus balik.. nak elok tahan lama simpan dlm peti.. kek kita buat ni biasa2 je guna buah...

Read more »

Bihun Sup Utara

Besiaran di hari selasa, hai semua dah siap masak keee utk mkn tegahari ni...hari ni sy x masak nasi pun tukar seleralah...Mr.N yg request suruh buat bihun sup utara, katanya asyik mkn nasi ajeeee...ok gak kan x byk le kerja sy hari ni ahmammm... apa pun  tuan rmah kena santap dulu ye.... kalau dpt bahagian daging yg betulang atau rusuk lg sdp, pastu campur sama perut dan paru pehhhhh...yg saya buat ni cuma daging aje, yg ni pun rasanya dah letoop sdppppp hehehe....sy suka kat sambal cili, ada rasa masam2 manis buat byk2 simpan dlm peti  kalau lain kali ada masak mee grg ke boleh makan sama sambal cili ni...letak lebih lagi powerrrr..kuah...

Read more »

Sosej Blossom Bun

Assalamualaikum salam besiaran di pg isnin hemmm rutin seperti biasalah dah mula buka sekolah semula ni.....pesiapan semua dah ready mlm tadi..jadi bagun pagi x le kelam kelibut...mmg dah rancang nak buat sosej blossom bun..dari hari tu lagi si ank dara dah npk kat rumah Auntie Izah...actually roti ni  x pernah lg saya buat..biasa beli aje..smlm tekadkan diri try buat, alhamdullilah dgn bangga senang hati negok nya...makkk hai menjadi dan rasa mmg sdp macam kat kedai woooo terangkat sekejap kikiki...bakar mlm dan simpan dalam tupperware...pg ni buat utk sarapan  keluarga dan ank2 pun bawa bekalan sekali....kelembutan roti pun terasa...

Read more »

Rendang Kelantan & Nasi Jagung

Salam besiaran sekali lg wahhh duh, wah duhhhh rajin le pulak hari ni...masak rendang heheh ni kes Kak Jee yg war-war kat FB pg tadi, nak masak rendang kelantan haaaa kan dah tepikat di buatnya...mmg elok lah tu dapat juga ider utk masak lauk tegahari ni....borak2 kejap gan Kak Jee..sy telepas pandang ingat kan letak kerisik nasib x  g beli, rupanya kerisik dan lengkuas x di gunakan dlm resepi ni....wooo semesti ada satu kelayinan pada rasa rendang ni kan...perlu cuba......ank sy pun dah pesan kalau mama masak buat lbh sikit nak jamu kekawan lepas balik sembahyang jumaat nnt....ok set...maka siap lee sudah...saya lawankan sama Nasi Jagung,,telebih...

Read more »

Cucur Bom Manis

Salam besiaran buat semua di pg jumaat yg mulia..hemmm kejap aja dan masuk hujung minggu...atvt minggu ni pun penuh ...melayan ank2 dan ank buah yg dtg ...si keci pun x berapa sihat kejap meragam, kejap elok demam nya kejap2 dtg balik panasnya....apa pun ank2 tetap di depan mata tejaga elok Alhamdullilah...ok pg ni sempat le buat sarapan cucur bom manis yg dah beberapa kali buat...Mr.N pun sempat bawa tapau....nak buat cucur ni kena awal2 sikit bagun maklum le nak perap adunan bg naik... buat lebih simpan utk org belakang ahamm kita guna bahasa org dulu2 hehehe, penghuni dlm rmh ni  ramai masih belum bagun lagi tu....nnt dah bagun dan mandi...

Read more »

Dried Noodles Curry ( Mee kering)

Salam besiaran di petang khamis....hujan hampir behenti tp ada renyai2 sikit, sejuknya..........petang ni x buat kuih2 pun..kebetulan teghari masak lebih kuah kari ayam.....cadangnya nak menjala tp angkat2 badan makcik gas cam rengan aje..last2 cari punya cari negok ada lagi satu peket mee kering yg x berusik lg, hemmm elok lah tu... tinggal di rebus/celor ..kedai runcing pun sekangkang kera dekatnya... apa lagi cari le bhn2 yg patut utk hiasan pada mee....hemm sdp juga pekena gan mee kering ni...mee kering ala2 meggi tu, yg tampa perencah...mkn pulak time lepas hujan hemmm beselera le......resepi sama mcm buat mee kari biasa yeee MEE KARI Bahan...

Read more »

Kaswi Pandan

Salam besiaran di petang selasa,,, hari pun mendung lg npknya....x kisah lah....hujan ke panas ke terima seadanya..apa2 keadaan pun melepak dlm rmh aje nak bejln baru tunggu Mr.N balik...ok ukt kuih mkn petang ni saya cuba buat kuih kaswi pandan pulak ....kekenyalannya lembut dan x liat, dah tentu sdp rasa pandan..tp ikutkan budak2 suka pada kuih kaswi gula merah tu...yg  rasa pandan ni byk di mkn oleh onyang mereka (nenek saya)...byknya onyang mkn, suka negok.......nak pulak mkn sama kelapa....saya suka buat kuih kukus gini masuk dlm acuan kecik2...sbbnya cepat masak... lg pun  x payah nak potong2 dah...kuar dari acuan terus tabur...

Read more »

Begedil Roti Sardin

Salam besiaran di mlm hari...ok ni kes tepandang pg tadi kat dapur rumah Quinnie..amat menarik resepi ni, yg pernah saya buat begedil kentang dan begedil tahu aje...boleh le menerai hehe dah dpt ider utk manu mkn mlm.....kebetulal roti dan sardin mmg ada buat stok kat rmh....saya buat sebelah tegahari, bila siap di bentukan simpan dalam peti dulu bg sejuk ..nak mkn baru saya salutkan sama telur dan goreng...ada lg lebihan beberapa ketul boleh buat utk sarapan pagi esok.... kalau nak tahu rasannya ada seakan rasa sandwich roti sardin...di gaul dgn bahan2 lain dlmnya dan salut gan telur tu yg rasa lg sdp...nak tahu sdp ke tidak kena le kekawan...

Read more »