Pajeri Nenas

Salam utk semua..hemmm bestnya manu tghari ni,,ade pajeri nenas lama tau kita x buat manu ni..pajeri ni nak sdp lagi bila semalama di masak dan simpan baru ade emmmm rasanya .. rempah2 pun semua sebati... lauk ni lawan pulak dgn ikan kering pehhh sodap... resepi mudah dari Kak Henieliza yg mmg pakar dlm segala masakan tu..tq Kak Liza..kalau mkn gan nasi minyak or nasi hujan panas pun ok..sy x buat pun pekena gan nasi putih jeee jemput mkn tghari.. Bahan-Bahan Bahan A 1 biji nenas potong kecil 3 cwn santan pekat dari 1 biji kelapa 4 sdm minyak masak 2 sdb gula merah/putih 2 sdb kerisik Garam secukup rasa Bahan B1 inci halia 5 ulas bwg merah...

Read more »

Japchae

Salam..pagi jom pekena bf dari korean food pula..hem npk selera betul lee manu ni jumpa kat rumah Hazila-My Small Kitchen, tq Hazila....bhn2 yg digunakan pun x susah mana nak dpt semuanya ade dlm simpanan rasanya x pedas sagat ok le bg yg nak berdiet tu..bila dah buat resepi dari korean baru le Mr.laling nak bg tahu manu camni le dia selalu mkn time dia dok kerja kat korea dulu..hem kalu tahu lama dah kita buat resepi camni...org lelaki biasa le bukan nak dok story mori dah ade dpt mata baru dok terigat..hemm ok ape pun kita layan  bf yg behasiat ni..ade bayam lagi tuuuu hemmmBahan-Bahan1 peket kecil Soohoon - direndam hingga lembut 150gm...

Read more »

Kuih lapis Kacang Hijau

Salam..n3 lg hari ni di sebelah ptg...hem maklum lee kat cini sejuk hujan selebatnya..so perut lapo lee sdg elok le ade juadah minum ptg ni..mmg sdp kuih ni lemak2 kacang hijau..sbb tulah kita dah bejangkit dari rumah Yatie US dan Ika Bengkok, resepi asal dari kak Liza tq kongsi resepi yg sdp ni..bebaloi buat laku tau...Bahan-Bahan(A) 2 cwn santan pekat 1 cwn tepung gandum 1/2 cwn gula pasir 2 sdb tepung beras 2 sdb tepung jaggung Secubit garam (B) 1/2 cwn kacang hijau yg direbus empuk 1/2 cawan air Sedikit pewarna (C) 1/2 cwn air Gaul Semua bahan A hingga sebati dan ditapis, bahagi adunan kepada dua Campurkan bahagian B dlm 1 bahagian dan...

Read more »

Award Dari Mye Dear

Salam Tq ye sahabat Mys Dear dari bloh Mys kitchen therapy cantik award ni pink lagi... same2 kita megeratkan lagi hubungan di alam maya ini...dan sudi2 le kongsi besama resepi masakan di s...

Read more »

Mee Hoon Goreng Secukup Rasa

Salam...hrp kekawan sihat semua.. pg ni just kena mee hoon grg je..seringkas yg boleh ...suka grg mee betul2 lembut dan empuk tp jgn le sampai hancur krg susah nak mkn pulak...mmg secukup rasa mee hoon ni jemput bf dulu yeee setakat resepi tu x payah le kita letak ye same je mcm resepi grg mee hoon biasa tu ,cuma kita letak sikit perencah Maggi Secukup Rasa....

Read more »

Tempaham Muffin Marble

Tempahan muffin marble dari rakan di Facabook Pn.Azlina Muhhamad dari Bandar Pingiran Subang Pn.Azlina telah menempah 100 biji muffin utk majlis sambutan hari jadi ank ketiganya pada hari ni. .. Happy B'day baby Elena Noor Betrisyia -1 yers oil  Tq sekali lagi Pn.Zalina...

Read more »

Kelas Masakan Kali Ke 7

 Makorani Cheese berkentangBanana Pop ..rupa di bahagian dlmSalam Alhamdullilah kelas masakan pada pagi ni bejalan dgn lancarnya, walaupun ade sebahagian kawan2 yg x dapat hadir atas urusan tetentu....kelas minggu ni kami semua belajar dua resepi yg baru. 2 resepi yg baru ni mmg enak2 sekali, kali ni Pn Hawa sekali lagi telah mendemokan resepi yg petama Makoroni Cheese Berkentang dan resepi kedua Banana Pop..terima kasih pada semua yg menghadiri kelas pagi ni..Kakak2 yg menjayakan kelas masakan pada kali iniSebahagian juadah yg dibawa utk makan2, Cream Puff dari Mama D, Kuih Cucur Badak dari Saya, Buah- Buahan dari Pn. Norbie dan Pn Khairul,...

Read more »

Cucur Badak

Salam..sorry le lbt n3 ye hee ,kebizian melanda dua hari ni..apa pun same2 le kita share resepi cucur badak yg di buat mlm semlm dan di goreng pagi tadi..sempat le juga di bawah separuh ke kelas masakan pagi ni..utk kekawa merasa dan menjamu selera, sy buat ini kelapa pedas..sdp dan lembutBahan-Bahan500 gm ubi keledik- direbus empuk dan lecek 100gn tpg gandum Bahan inti300g gm kelapa parut 3 biji bwg merah - kisar 3 biji bwg putih - kisar 2 btg serai - kisar Segengam udang kering 2 sdb cili kisar Sedikit garam, gula Gaul ubi keledik yg telah sejug besama tepunghingga sebati but bebola dan leperkan masukan inti dan tutup Goreng hingga kekuningan  Cara...

Read more »

Tang Yuan (Glutinous Rice Ball Dessert)

Salam..hai semua peh hari ni pepagi lg kita ade kebizian.. peh hari ni panas sunggu x than rasanya..balik jee dari keluar pg tadi teringin nak buat deesert yg mudah tapi semestinya sdp..list dah mmg ade tesimpan lama so ape lagi cpt le memasaknya.. taraaa siap resepi dessert cina ni, resepi dari Ros-jintanmanis..asalnya sumbangan dari Shen, tq Ros sdp lee ada bau harum dari daun pandan dan halia, tu yg membangkitkan aroma... kita suka buat manis juga..hemm sdp dimkn sejuk..dlm tu kita letak kacang dan separuhnya kosong saje..itu pun dah cukup sdp... Di sini dgn kesempatan yg ada nak ucpkan pada Ros semoga kesihatan betambah baik tiada ape2 yg...

Read more »

Nasi Impit Goreng

Salam..Alhamdullilah ade tetamu nak dtg lepas zohor nanti ..kawan2 skh kita dulu..pikir nak jamu ape yek tgahari pulaktu,,yg ada dlm peti pun dok tinggal paras2 bahaya heheh..nasib ade lagi 3 ketul nasi impit yg direbus kemarin masih sesegar lagi hehe, bhn yg di perlukan pun cukup le utk buat rencah..actually nasi impit grg ni dah pernah buat kat cini pun dah ade..resepi dari kak Fida dari Myr..kali ni sy buat basah2 sikit..hemmm harummm Bahan-Bahan3 ketul nasi impit di potong dadu Ayam, udang 3 ulas bawang merah- tumbuk* 3 ulas bwang putih- tumbuk* 1/2 inci halia- tumbuk* 1sdb serbuk pati ayam 2 sdb cili kisar 2 sdb serbuk kari 2 biji telurdi...

Read more »

Tom Yam Putih

Salam..Cepat dimasak sdp dimakan..hemmm saje turun awal sikit snng kerja masak pun main campak2 je. tomyam ni mmg  sdp x kira le nak mkn gan nasi putik ke, meehoon ke..sat lagi nak keluar cari sepeket meehoon ..nak celur pastu mkn gan kuah tomyam ni ...jadi le mee hoon tomyam..masak lbh sikit nnt ank2 balik tinggal ngap je..nak meratah pun boleh...BahanyaAyam di potong kecil-kecil 1 peket perencah tomyam putih Udang, sotong,- sy x letak 3 batang serai titik - lg byk lagi sdp 1/2 inci lengkuas di ketuk 3 ulas bawang putih di ketuk Sayur-sayuran ikut suka 4 biji cili api 2 biji asam limau 5 helai daun limau Garam, gula Tumis bwg, legkuas,...

Read more »

Cencaru Sumbat Sambal Kelapa

Salam...cukup ke dua ekor ni hehe..ikan ni besar..tu yg sdp buat ikan sumbat...hemmm lama x menyumbat ikan, time bulan posa selalu masak resepi ni..hem harum nya bauk bila di grg nak di bakar pun boleh juga alas dgn daun pisang...yg ni kita grg bg garing ye... suka kat serdak2 tu...gaul pulak gan nasi panas2 hemmm nyam nyamni le rupa yg sudah di sumbat tp belum di goreng lagiBahan-Bahan2 ekor ikan cencaru sedang 2 batang serai 3 biji bawang merah 1/2 inci halia 1 cawan kelapa paru 3 biji cili merah Garam, gula Ikan di siang dan bersihkan belah belakan badan ikan Tumbuk bawag merah, halia, serai, cili hingga lumat Masukan kelapa dan tumbuk...

Read more »

Coklat Chip Bun

Salam..Meroti ke..kita ni bukannya selalu sangat meroti dan kerajinan meroti tu jarang ade ..lain le mcm kwn2 yg rajin meroti tu, sentiasa ade je roti baru di buatnya..rmh Hana, Ika, kak Ummi, CMG, penuh roti dari hasil tagan masing2..kita ni pun tumpang le terjebak mlm tadi dok uli meguli..resepi ni diolah2 jugak ambik sana sini sikit.. tp saya masukan serbuk koko sikit dan coklat chip bg ade rasa cokelat..ya ampun kekawan...memandai2 je...alhamdullilah menjadi jugak..so pg ni Bf gan roti coklat cicah milo panas..Bahan-Bahan180 g tepung roti 50 g tepung gandum 35 g susu tepung 3 sdb serbok koko 1 biji telur 100 g gula halus 3/4 camca teh instant...

Read more »

Asparagus Whit Coconut Sauce

Salam...sdp simpel dan senang di masak,,asparagus ni mmg sdp diratah dan buat macam mkn salat je..kita suka kat kuih yg pekat mcm ni x pedas ank2 pasti suka.. Bahan-Bahan1 ikat asparagus - di rebus 5 batang putik jagung - direbus 1 cawan santan pekat 1 biji tomata potong dadu 2 ulas bawang putih - tumbuk 1/2 inci halia - tumbuk 1 sdk serbuk pati ayam 1/2 sdk lada sulah Sedikit garam/gula Panaskan 2 sdb minyak dan tumis bahan yg ditumbuk Masukan santan di kacau Masukan serbuk pati ayam, lada sulah, grm, gula Masukan tomato dadu kacau sekejap tutup api Sayur yg di celur tadi disusun dlm pinggan Tuangkan sos diatas sayuran tadi ...

Read more »

Ubi Goreng Jermen

Salam..lama x pekena mkanan org dulu2 ni..kiranya manu org zaman jepun le ubi kayu...smlm ptg gi pasar tani Bandar Kinrara npk ubi kayu ni..terus sambar bukan ape ubinya npk gemok2 geram le pulak kita negok..biasa kalau npk pun buat dek je kat ubi kayu ni.....so mlm tadi kita dah kupas kulitnya dan rebus, pagi ni siap di goreng....Mr.laling suruh buat kudap2 nnt mlm leh makan sambil negok bola..ape pun kita sental dulu separuh....Pelik jugak zaman jepun mkn ubi kayu tapi resepi ni namenya ubi grg jermen..Bahan-Bahan - Sumbangan resepi dari Majalah Saji julai 20081 kg ubi kayu 1 sdb gula 1 sdk garam 2 sdb serbuk kari 1/2 sdk jintan manis/jintan...

Read more »