Mee Nipis Goreng Basah

Assalamualaikum selamat pg dah sarapan ke belum tu....pagi ni ada lah sikit rajin nak buat sarapan...selalu masak mee kan guna mee kuning yg biasa jual tu... yg ni saya try guna mee kuning yg nipis...ok juga rasanya x byk pebezaan....saya grg mee mmg suka buat yg basah2 cam ni, nak yg kering mcm mamak pun sdp jugak, tp kalau buat cam tu saya suka letak byk kuih tepung dan tauhu....ok resepi mee basah ni dah beberapa kali buat.. x silap dlm bulan puasa lalu pun saya ade buat juga utk juadah bebuka...ok layan

Resepi Mee Goreng Basah
Resepi : CikMin

Bahan-bahan:
2 paket mee kuning
6 ulas bawang putih-diketuk
Cili kering kisar-ikut suka hati
Cili Sos*
Sos Tiram*
Sos Ikan*
Kicap Pekat*
Kicap Manis*
Udang
Telur - x letak
Minyak masak
Taugeh
Sawi
Daun bawang
Limau kasturi
Cili padi

Cara-cara:
1.Tumis bawang putih hingga naik bau,masukkan cili kering biar hingga garing.
2.Masukkan sedikit air,masukkan udang dan sawi.
3.Masukkan bahan bertanda * biar seketika dan masukkan mee kuning.(bahan bertanda tu main agak-agak je)
4.Jika mee sudah hampir masak,pecahkan telur,kacau biar mesra.
5.Jangan tunggu hingga kering,terus angkat masa masih basah.
6.Potong cili padi,tuang kicap manis dan perah limau kasturi.