Rabu, April 11, 2012

DONUT MALUS DOMESTICA @ Bakar & Goreng


Salam besiaran di pg rabu...dan selamat becuti pada rakyat M'sia... pada yg kena bekerja tu selamat le menjalankan tugas ye..mcm ibu2 dirumah mmg x ada cuti, tugas ada sepanjang hari kalau cuti pun cuti yg di rancang hehe....ok cuba dan cuba ..x salah mencubakan ...bebagai jenis resepi ada di pasaran skrg hehe.. amboiiii..kali ni nak menarai resepi dua dlm satu pulak... mencuba dunat yg di bako pulak mcm ne rasanya dan rupa...hemmmm cantik naik kembung bam bam jadinya...bila di bakar cantik pemukaan...rasa byk pada kerotiyan dan kurang minyak...yg di goreng mmg rasa cam dunat leeee tetap sdp...kira dua2 pun boleh lah bakar dan goreng di dlm satu adunan...tp hehehe yg di bakar tu sdp di tabukar gula di atasnya baru ada manis..kalau tidak rasa ada sikit tawar...resepi adunan asal dari TTM@Tim...ider dibako dtg dari K.Amal dan resepi kita ambik dari rmh yg telah di cuba oleh Hana... dan Ika juga dah cuba resep ini


yg di goreng sdp pulak tabur bijan

DONUT MALUS DOMESTICA
Bahan-bahan
  • 80g@1/3 cup melted butter
  • 2 eggs
  • 1 1/2 tsp salt
  • 3 tbsp sugar
  • 600g@4 cups bread flour
  • 2 tsp yeast
  • 300ml air suam
Method
  • Pakai BM, masuk ikut urutan. Setting:Dough.
  • Kalau uli tgn, campurkan air suam ngan yeast (biar dlm 5 minit).
  • Satukan bread flour, salt and sugar.
  • Buat lubang tengah..masukkan telur yg dipukul sedikit dengan butter. Pastu tuang yeast.
  • Uli sampai doh tak melekat kat tangan. Tutup doh. Biarkan doh naik selama sejam
  • Uli setebal 1cm. tekan dgn acuan donut.
  • Biarkan naik seganda, goreng dgn api sederhana.
  • boleh laa letak apa2 atas donut tu..chocolate cair ke..caramel ker..aku suka cinnamon ngan castor sugar je.
  • UTK DONUT BAKAR - Panaskan oven suhu 170. Sapukan permukaan donut dengan susu segar+madu+telur. Taburkan dengan gula. Jika suka buh bijan sangai kemudian spray sebentar. Bakar selama 15min atau hingga keperangan. Sejukkan di atas redai.
rupa yg di bakar jd roti donut

yg di goreng jd gebu dlm nya

yg di bakar ni nak lg sdp sapu susu pekat dan taburkan gula baru ada rasa manisnya
di

18 ulasan:

  1. mala11 April 2012 pada 12:03 PTG

    salam kak sheila, ramai buat donut ya public holiday hari ni :)

    BalasPadam
  2. ijayuji11 April 2012 pada 12:19 PTG

    Salam kak! dtg singgah mkn donut kat sini dulu ya :D kalau boleh berckp tgn ni mesti dia ikat dtgn dia tak kasi menguli ehehe.. aduhhh.. penattttt huhuhu..

    BalasPadam
  3. Chah11 April 2012 pada 12:27 PTG

    wah namanya glamer gitu...baru nk tanya yang dibakr tu jd cm tekstur roti yer?

    BalasPadam
  4. Amie11 April 2012 pada 12:38 PTG

    Selamat bercuti Sheila,
    lembut gebunya donut tu.... cantik rupa parasnya!

    BalasPadam
  5. HaSue11 April 2012 pada 12:55 PTG

    Pagi td mdonut gak kak.tp lum terbit lg..meh tuka pinggn!hege

    BalasPadam
  6. Cendana Kasih11 April 2012 pada 1:19 PTG

    salam akak... ada donut pagi ni yer...dalam ujan2 best makan ni...

    p/s: akak..kepci depan rumah tu dah bukak ke belum??

    BalasPadam
  7. Sheila Shafeareen11 April 2012 pada 1:49 PTG

    Hai Mala hehhe cuti ni ramai pulak yg dtg ..mkn donat le npknya hehhe

    BalasPadam
  8. Sheila Shafeareen11 April 2012 pada 1:49 PTG

    hai ika heheh penat yee x pe bg rehat sikit 1 jam hahha..tp puas kalau dpt meguli sendiri..hasil yg baik

    BalasPadam
  9. Sheila Shafeareen11 April 2012 pada 1:51 PTG

    hai Chah yep yg bakar tu jd cam roti..sdp juga npk cute..tp nak buat manis kan yee letak gula ke sdp bayak heheh

    BalasPadam
  10. Sheila Shafeareen11 April 2012 pada 1:51 PTG

    Hai Kak Amie heheh sdp kak 2 dlm 2 bakar dan goreng

    BalasPadam
  11. Sheila Shafeareen11 April 2012 pada 1:52 PTG

    Hai Hasue ye keeee buat donat apa tu...nnt akk nak dtg rmh sue mkn yeee

    BalasPadam
  12. Sheila Shafeareen11 April 2012 pada 1:53 PTG

    Hai CK heheh cuti ni mendonat mmg laku heheh

    cap C x buka lg kalaud ah buaka akk bg tahu ye nnt belanja tau ahhaha

    BalasPadam
  13. hana11 April 2012 pada 2:09 PTG

    alalalalala... cak pong! cak pongg! donut bako satu kak! kekekekeke

    BalasPadam
  14. izahdaut11 April 2012 pada 4:15 PTG

    Mmg gebu donut ni. Ai pun dah try. Lama dah la.. Sehingga kena rasa donut akak lak sbb dah lupe cemana rasa dia. Ikiki

    BalasPadam
  15. Sheila Shafeareen11 April 2012 pada 6:59 PTG

    Hai hana heheheh nak yeeee boleh ada lg ni....roti donut jadinya

    BalasPadam
  16. Sheila Shafeareen11 April 2012 pada 7:00 PTG

    Hai Izah ehhe mari2 ada lg ni petang buat cicah same teh o panas hehehe

    BalasPadam
  17. Nadz Nazharzan11 April 2012 pada 9:28 PTG

    Assallamualaikum kak Sheila..

    Ermm kalau kat rumah Naz kan kak, donut2 ni mesti nak kena salut gula jugak yg budak2 ni makan. Kalau salut dgn benda lain, haiii..jawabnya Naz le yg kena perabis..hehehe.. Oleh itu, nk tumpang makan sinilah.. Ada lagi ke kak??

    BalasPadam
  18. quinnie12 April 2012 pada 8:59 PG

    gebunya donut ni kak..geram tengok...:)

    BalasPadam